Przepisy

Mazurek czekoladowy to jedno z najbardziej popularnych ciast kuchni polskiej podawanych podczas Świąt Wielkanocnych. Mazurek może być przygotowany na bazie różnych ciast. Nasz mazurek czekoladowy jest na kruchym cieście. Kruche ciasto i czekolada - to jest to! - wspaniały mazurek czekoladowy.

W Święta Wielkiej Nocy na naszych stołach nie może zabraknąć ciast. Taka tradycja:) Baby, serniki, a przede wszystkim mazurki, mazurki, mazurki. Poniżej podaję przepis na mazurek czekoladowy - chyba najpopularniejszy w naszym kraju. Ja przynajmniej mazurek czekoladowy najlepiej lubię :)

Jak zrobić chrzan na Wielkanoc? Bardzo łatwo! Bez domowego chrzanu nie wyobrażam sobie Świąt Wielkanocnych, dlatego przepis na chrzan musi być co roku w użyciu. W koszyczku własnoręcznie zrobiony chrzan po prostu musi być. Poza tym chrzan jest zdrowy i warto go jeść codziennie, a nie tylko od święta!

Gdy zbliża się Wielkanoc, wiadomo, ze na stole zagości pascha wielkanocna. Jak zrobić paschę wielkanocną? Myslę, ze prosto, bo tradycyjny, kresowy deser jest trochę czasochłonny, ale skomplikowany nie jest. Oto prosty przepis na paschę wielkanocną.

Pascha wielkanocna to wschodni deser przygotowywany z twarogu, masła, jajek, śmietany, bakalii, cukru i wanilii. Każdy składnik paschy wielkanocnej symbolizuje coś innego typu odradzanie się przyrody na wiosnę, czy bogactwo i szczęście. Już mi się ta pascha wielkanocna podoba :) Potrzebujemy sporo gazy lub pieluchę tetrową. Też się nadaje :)

Nie ma to jak baby, zwłaszcza te wielkanocne. Nie gadają, nie ganiają, a tylko cieszą oko i rozpływają się w ustach swoją nieziemską słodyczą. Babka wielkanocna jest jak najbardziej godna tego, żeby była w centrum uwagi na naszym wielkanocnym stole.

Święta nie muszą się kojarzyć z tłustymi, ciężkimi potrawami. Tradycyjne świąteczne potrawy, takie jak babka wielkanocna, zawsze można przygotować w wersji light. Jeżeli chcecie aby i Wasze święta nie skończyły się wizytą w aptece po tabletki wspomagające trawienie.... polecam niniejszą alternatywę tradycyjnej babki wielkanocnej. Oto dietetyczna babka wielkanocna w wersji light ;) 

Pyszne i niezwykle delikatne w smaku nadziewane jajka. Idealne na Wielkanocny stół. Polecam.

Barszcz biały wielkanocny jest dla mnie magicznym aromatem z domu rodzinnego. Zapach rumianku, ostry posmak świeżego chrzanu i miękka biała kiełbasa sprawiają, że barszcz biały wielkanocny przenosi mnie do dzieciństwa. Dzisiaj przygotowuję barszcz biały wielkanocny dla mojej rodziny i też im bardzo smakuje.

Baranek wielkanocny  który jest idealny do postawienia na wielkanocny stół czy do koszyczka w Wielką Sobotę. 

Żurek może stanowić codzienny obiad, ale świąteczny żurek to już kwintesencja smaku wielu mięs i wędlin. Ja najczęściej dodaję i wędzonkę i kiełbasę i oczywiście schabik. Polecam go na nadchodzące święta wielkanocne.

Chrzan nieobecny na wielkanocnym stole? To jak wesele bez pana młodego :) Po prostu niemożliwe. Chrzan występujący w Polsce to chrzan pospolity, zgodnie z nazwą powszechnie rosnący, więc szkoda nie skorzystać. Dlatego przepis na chrzan tarty trzeba zachować, nie miąć, nie niszczyć, kilka lat będzie służył :)

Biała kiełbasa zapiekana - ciężko sobie wyobrazić Wielkanoc bez przepisu na białą kiełbasę. Można powiedzieć, że to symbol Świąt, przynajmniej u mnie w domu. Przepis na białą kiełbasę zapiekaną nie jest trudny, warto samemu zrobić to danie.

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć białej kiełbasy. Taka biała kiełbasa zapiekana z pieczarkami smakuje pierwszorzędnie i po prostu mus na Wielkanoc ją zrobić. Od dawna robię ją na pewno co roku na Święta, ale w zwykły dzień też czasem wykorzystuję przepis. POlecam, bo jst sprawdzony i wychodzi naprawdę smaczna kiełbasa.

Kto z nas nie lubi domowych potraw, takich, jak np. gołąbki? Idę o zakład, że wszyscy lubią :) Pomimo, że pracochłonną potrawą są gołąbki. Lubimy je i za każdym razem jak zjadamy kolejny kęs to przypominamy sobie dziecięce lata i gołąbki naszej mamy lub babci. Życzę wam udanych gołąbków i smacznego.

Jedną ze spuścizn w naszym regionie są gołąbki. Moja babcia robiła gołąbki dość często, a że były pyszne zapadły mi głęboko w pamięci. Przepis na gołąbki mojej babci Hani jest prosty, ale gołąbki wychodzą super smaczne:)

Jak zrobić masło czosnkowe? Bardzo prosto, bo przepis na masło czosnkowe jest naprawdę prosty, a mamy idealne masło czosnkowe, które można wykorzystać do wielu celów, czy to na grilla, czy to do ryby, na kanapkę, czy co tam nam przyjdzie do głowy.

Smaczny, prosty domowy sos czosnkowy. Taki sos czosnkowy pasuje do pizzy, do tarty na ostro lub jako sos do sałatek.

Ach serniki, puszyste i smaczne. Najbardziej lubię klasyczny sernik z bakaliami. Taki klasyczny sernik z bakaliami wydaje mi się szczególnie smaczny na święta. Nie oszczędzam na serze, ani na bakaliach, bo klasyczny sernik z bakaliami musi być najlepszy!

Na święta polecam niezawodny przepis na pyszny sernik. Mój sernik jest naprawdę doskonały w smaku i zawsze się udaje. Ten przepis na pyszny sernik dostałam od mojej cioci, u której spróbowałam go po raz pierwszy. Oto mój przepis na pyszny sernik.