Polecamy dzisiaj:

Bigos z młodej kapusty

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

print Drukuj
Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
4.2

5 ocen

Nie ma jak placki ziemniaczane, a przepis na placki ziemniaczane jest banalny, dlatego też, gdy nie mamy pomysłu na pyszny obiad zawsze można przyrządzić placki ziemniaczane z sosem grzybowym. Oto przepis na szybki obiad czyli przepis na placki ziemniaczane z grzybowym sosem :)

składniki
  • ziemniaki 80 dkg
  • płatki owsiane 1/2 szklanki
  • starty żółty ser 5dkg
  • 2 jajka
  • olej do smażenia
  • pieprz 
  • sól
  • sos:
  • cebula
  • łyżka masła
  • grzyby 50 dkg
  • śmietana 1/2 szklanki
  • bulion 1/2 szklanki
sposób przygotowania

Przepis na placki ziemniaczane i sos grzybowy w kilku prostych krokach:

  1. Najpierw musimy przyrządzić sos i w tym celu grzyby ( używam najczęściej prawdziwków, ale pewnie mogą być i pieczarki) myjemy i kroimy w paski.
  2. Cebulę siekamy i szklimy na rozgrzanym maśle.
  3. Dodajemy grzyby, podlewamy wszystko bulionem i dusimy na delikatnym ogniu tak około pół godziny.
  4. Na koniec doprawiamy nasz pyszny sos grzybowy śmietaną i do smaku pieprzem i solą. Prawda, ze prosty przepis na sos grzybowy?
  5. OK, teraz przechodzimy do głównego dania czyli przepis na placki ziemniaczane w pełnej krasie. Najpierw oczywiście ziemniaki obieramy i ścieramy na drobnej tarce.
  6. Dokładnie mieszamy ziemniaki z płatkami, serem oraz jajkami i całość doprawiamy pieprzem i solą - mamy ciasto na placki ziemniaczane.
  7. Rozgrzewamy olej na patelni i wykładamy dobrze ciasto łyżką. Smażymy placki ziemniaczane na rumiano.
  8. Podajemy nasz pyszny i szybki obiad składając po dwa placki przełożone sosem.

Przepis na placki ziemniaczane z sosem grzybowym jest naprawdę łatwy i każdy jest w stanie go zrobić.
Smacznego!

 

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!