Polecamy dzisiaj:

Botwinka mojej babci

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

print Drukuj
Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
4.2

5 ocen

Nie ma jak placki ziemniaczane, a przepis na placki ziemniaczane jest banalny, dlatego też, gdy nie mamy pomysłu na pyszny obiad zawsze można przyrządzić placki ziemniaczane z sosem grzybowym. Oto przepis na szybki obiad czyli przepis na placki ziemniaczane z grzybowym sosem :)

składniki
  • ziemniaki 80 dkg
  • płatki owsiane 1/2 szklanki
  • starty żółty ser 5dkg
  • 2 jajka
  • olej do smażenia
  • pieprz 
  • sól
  • sos:
  • cebula
  • łyżka masła
  • grzyby 50 dkg
  • śmietana 1/2 szklanki
  • bulion 1/2 szklanki
sposób przygotowania

Przepis na placki ziemniaczane i sos grzybowy w kilku prostych krokach:

  1. Najpierw musimy przyrządzić sos i w tym celu grzyby ( używam najczęściej prawdziwków, ale pewnie mogą być i pieczarki) myjemy i kroimy w paski.
  2. Cebulę siekamy i szklimy na rozgrzanym maśle.
  3. Dodajemy grzyby, podlewamy wszystko bulionem i dusimy na delikatnym ogniu tak około pół godziny.
  4. Na koniec doprawiamy nasz pyszny sos grzybowy śmietaną i do smaku pieprzem i solą. Prawda, ze prosty przepis na sos grzybowy?
  5. OK, teraz przechodzimy do głównego dania czyli przepis na placki ziemniaczane w pełnej krasie. Najpierw oczywiście ziemniaki obieramy i ścieramy na drobnej tarce.
  6. Dokładnie mieszamy ziemniaki z płatkami, serem oraz jajkami i całość doprawiamy pieprzem i solą - mamy ciasto na placki ziemniaczane.
  7. Rozgrzewamy olej na patelni i wykładamy dobrze ciasto łyżką. Smażymy placki ziemniaczane na rumiano.
  8. Podajemy nasz pyszny i szybki obiad składając po dwa placki przełożone sosem.

Przepis na placki ziemniaczane z sosem grzybowym jest naprawdę łatwy i każdy jest w stanie go zrobić.
Smacznego!

 

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik
Gwiazdka

Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik

Przepis na idealny sernik! Delikatne ciasto bananowe połączone z aksamitną twarogową warstwą plus nadzienie w postaci aromatycznych owoców, to coś, czemu ciężko się oprzeć. Słodkie, a przy okazji zdrowe. 
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!