Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym
Ocena: ★ ★ ★ ★ ☆
5 Ocen
Ilość porcji: 4
Nie ma jak placki ziemniaczane, a przepis na placki ziemniaczane jest banalny, dlatego też, gdy nie mamy pomysłu na pyszny obiad zawsze można przyrządzić placki ziemniaczane z sosem grzybowym. Oto przepis na szybki obiad czyli przepis na placki ziemniaczane z grzybowym sosem :)
Składniki:
- ziemniaki 80 dkg
- płatki owsiane 1/2 szklanki
- starty żółty ser 5dkg
- 2 jajka
- olej do smażenia
- pieprz
- sól
- sos:
- cebula
- łyżka masła
- grzyby 50 dkg
- śmietana 1/2 szklanki
- bulion 1/2 szklanki
Sposób przygotowania:
Przepis na placki ziemniaczane i sos grzybowy w kilku prostych krokach:
- Najpierw musimy przyrządzić sos i w tym celu grzyby ( używam najczęściej prawdziwków, ale pewnie mogą być i pieczarki) myjemy i kroimy w paski.
- Cebulę siekamy i szklimy na rozgrzanym maśle.
- Dodajemy grzyby, podlewamy wszystko bulionem i dusimy na delikatnym ogniu tak około pół godziny.
- Na koniec doprawiamy nasz pyszny sos grzybowy śmietaną i do smaku pieprzem i solą. Prawda, ze prosty przepis na sos grzybowy?
- OK, teraz przechodzimy do głównego dania czyli przepis na placki ziemniaczane w pełnej krasie. Najpierw oczywiście ziemniaki obieramy i ścieramy na drobnej tarce.
- Dokładnie mieszamy ziemniaki z płatkami, serem oraz jajkami i całość doprawiamy pieprzem i solą - mamy ciasto na placki ziemniaczane.
- Rozgrzewamy olej na patelni i wykładamy dobrze ciasto łyżką. Smażymy placki ziemniaczane na rumiano.
- Podajemy nasz pyszny i szybki obiad składając po dwa placki przełożone sosem.
Przepis na placki ziemniaczane z sosem grzybowym jest naprawdę łatwy i każdy jest w stanie go zrobić.
Smacznego!
# Tagi:
Autor: Magdalena
Polecamy również
Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym
Nie ma jak placki ziemniaczane, a przepis na placki ziemniaczane jest banalny, dlatego też, gdy nie mamy pomysłu na pysz...
Placki ziemniczane z sosem pieczarkowym.
Placki ziemniaczane zawsze są pyszne, a już podane z sosem...mniam:)
Placki ziemniaczane inaczej
Przepis na placki ziemniaczane zrobione inaczej :) Same dobroci na obiadek, z keczupem ja uwielbiam! Coś podobnego smako...
Placki ziemniaczane ze śmietaną i cukrem
Podawałam placki ze śmietaną i cukrem. Mniam
Placki ziemniczane z sosem pieczarkowym.
Placki ziemniaczane zawsze są pyszne, a już podane z sosem...mniam:)Zobacz więcej przepisów na:
Placki ziemniaczane
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...