Cannelloni ze szpinakiem i bryndzą

Przepis na cannelloni ze szpinakiem w kilku krokach:

1. Zaczynamy od zblanszowania szpinaku, który wcześniej myjemy. Blanszujemy na średnim ogniu, następnie odciskamy.
2. Szynkę oraz ser kroimy w kostkę i mieszamy ze szpinakiem doprawiając do smaku solą i pieprzem.
3. Teraz nakładamy do cannelloni masę i układamy obok siebie makaron w natłuszczonej formie.
4. Pora na sos pomidorowy do cannelloni: pomidory obieramy ze skórki i kroimy w drobną kosteczkę. Cebulę siekamy i szklimy na rozgrzanym oleju na patelni. Dorzucamy pomidory i dusimy pod przykryciem kilka minut.
5. Bazylię siekamy i razem z bulionem oraz koncentratem pomidorowym mieszamy z pomidorami i cebulą.
6. Takim sosem polewamy cannelloni i zapiekamy całość w temperaturze 200 stopni przez około 35 minut.

Pyszne cannelloni ze szpinakiem oraz serem gotowe. Prawda, że przepis łatwy? :)

Smacznego!