Ciasto z rabarbarem ucierane

Fotolia.com

Liczba porcji 16

4.0

20 ocen

Pyszne ciasto z rabarbarem i brązowym cukrem jest idealnym deserem po lekkim obiedzie. Ponieważ ten placek z rabarbarem jest niezbyt słodki cieszy się dużą popularnością nawet wśród moich dbających o linię koleżanek. Ciasto z rabarbarem, a do tego kieliszek różowego wina. Prawda, że pycha? :)

ciasto:
170 g masła
1 szklanka drobnego cukru
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1 i 1/4 szklanki mąki pszennej
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
kruszonka:
115 g masła, roztopionego
3/4 szklanki jasnego brązowego cukru
szczypta soli
1 i 1/4 szklanki mąki pszennej
nadzienie rabarbarowe:
250 g rabarbaru
1/4 szklanki mąki pszennej
2 łyżki brązowego cukru

Ciasto z rabarbarem wykonujemy następująco:

Nadzienie:
Rabarbar myjemy, osuszamy i kroimy na małe kawałki.
W misce mieszamy 1/4 mąki pszennej i dwie łyżki brązowego cukru i posypujemy tym rabarabar. Odstawiamy.
Kruszonka, jak zrobić kruszonkę na ciasto:
Wszystkie składniki wrzucamy do miski i mieszamy widelcem lub wyrabiamy palcami aż do powstania kruszonki. Wstawiamy do lodówki.
Ciasto:
Mąkę pszenną i proszek do pieczenia przesiewamy i odkładamy.
Przy pomocy miksera ucieramy masło z cukrem na puszystą masę i pojedynczo dodajemy jajka miksując za każdym razem. Na koniec dodajemy ekstrakt z wanilii i dokładnie miksujemy. Dodajemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia i mieszamy szpatułką aż do połączenia składników.
Formą kwadratową o boku 24 cm smarujemy masłem, wykładamy papierem do pieczenia. Wkładamy ciasto, przygotowany wcześniej rabarbar i na wierzch kruszonkę.
Pieczemy w temperaturze 180ºC przez około 50 - 60 minut.

Ciasto z rabarbarem możemy podawać na ciepło lub zimno z bitą śmietaną lub lodami.

Ciasto z rabarbarem zaprasza do jedzenia :)

Smacznego

Tagi: Desery, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ciasta, Przepisy z rabarbarem
Autor: Konstancja

4.0

Liczba porcji 16

Drukuj

Ciasto z rabarbarem

Jak zrobić ciasto z rabarbarem - oto prosty przepis na ciasto z rabarbarem, bardzo dobre kruche ciasto w sam raz na upalne dni.

Śmietanowiec z rabarbarem

Przepis na ciasto z rabarbarem - ciasto typowo letnie z kwaskowatym rabarbarem które uwielbiam w ciastach. Polecam przepis, bo ciasto z rabarbarem smakuje naprawdę dobrze!

Ucierane ciasto z rabarbarem.

Do tego pysznego ciasta postanowiłam dać delikatny serek i to był bardzo dobry pomysł. Ciasto wyszło idelanie wilgotne, a za razem pozostało mięciutkie. Dodam, że jest bardzo delikatne w smaku. A rabarbar nadaje ciastu lekkiej kwaskowatości. Idealne na podwieczorek. Polecam przepis.

Kruche ciasto z budyniem, rabarbarem i kruszonką.

Zapraszam na pyszne ciasto z rabarbarem. Idealnie kruche i nie za słodkie, takie w sam raz. Rabarbar jest kwaśny, więc przełamuje słodycz ciasta, budyniu i kruszonki. Zapraszam:)

Kruche ciasto z rabarbarem i marcepanem

Uwielbiam wypieki z rabarbarem za ich słodko-kwaśną nutę! W połączeniu ze słodkim marcepanem i kruchym, waniliowym ciastem tworzy boskie połączenie. Ciasto jest niezwykle proste w przygotowaniu – nie może się nie udać, a efekt przechodzi oczekiwania.

Zobacz więcej przepisów na:
Ciasto z rabarbarem

Żółty placek

Bardzo apetyczne ciasto miękkie przełożone smażonymi jabłkami z galaretką! Polecam udekorować cukrem pudrem!

Krucha tarta z konfiturą

Taka tarta jest super rozwiązaniem, gdy mamy ochotę na coś słodkiego lub spodziewamy się gości. Nie trzeba dużo składników, żeby wyczarować coś pysznego. Do tarty użyłam powidła śliwkowego domowej roboty. Polecam:)

Babeczki z budyniem

Można napisać, że są to babeczki ekspresowe w przygotowaniu, robi się je naprawdę szybko. Z powodzeniem możemy je upiec do wielkanocnego koszyka. Polecam przepis na te mięciutkie i pyszne babeczki.

Ciasta, Desery, Owocowe ciasto, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy z rabarbarem, rabarbar

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!