Kruche ciasto z rabarbarem i marcepanem

Wędrówki po kuchni

Liczba porcji 18

5.0

2 oceny

Uwielbiam wypieki z rabarbarem za ich słodko-kwaśną nutę! W połączeniu ze słodkim marcepanem i kruchym, waniliowym ciastem tworzy boskie połączenie. Ciasto jest niezwykle proste w przygotowaniu – nie może się nie udać, a efekt przechodzi oczekiwania.

Ciasto:
300 g pszennej mąki
50 g maki krupczatki
200 g zimnego masła
150 g cukru
3 duże żółtka
1 łyżeczka pasty waniliowej
szczypta soli
Nadzienie:
1 kg rabarbaru
200 g marcepanu

Ciasto:
Oba rodzaje mąki mieszamy ze sobą, dodajemy masło pokrojone na małe kawałki, żółtka, cukier, pastę z wanilii i szczyptę soli. Szybko zagniatamy kruche ciasto i formujemy kulę. Ciasto dzielimy na trzy części. Dwie części łączymy razem. Tak podzielone ciasto owijamy folią spożywczą i chłodzimy w lodówce przez godzinę.
Nadzienie:
Rabarbar oczyszczamy, myjemy i kroimy na kawałki o długości około 1 cm. Formę o wymiarach 33 x 23 wykładamy papierem do pieczenia. Większą częścią ciasta wykładamy dno blachy łącznie z bokami. Na ciasto układamy pokrojony w cienkie plastry marcepan. Na marcepan wykładamy pokrojony rabarbar i zawijamy brzegi ciasta.
Na wierzch ścieramy pozostałą część kruchego ciasta. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy przez 30-35 minut. Wierzch ciasta powinien być lekko rumiany. Upieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do wystudzenia.

Tagi: Przepisy z rabarbarem
Autor: Jagoda17

5.0

Liczba porcji 18

Drukuj

Ciasto z rabarbarem

Jak zrobić ciasto z rabarbarem - oto prosty przepis na ciasto z rabarbarem, bardzo dobre kruche ciasto w sam raz na upalne dni.

Śmietanowiec z rabarbarem

Przepis na ciasto z rabarbarem - ciasto typowo letnie z kwaskowatym rabarbarem które uwielbiam w ciastach. Polecam przepis, bo ciasto z rabarbarem smakuje naprawdę dobrze!

Ucierane ciasto z rabarbarem.

Do tego pysznego ciasta postanowiłam dać delikatny serek i to był bardzo dobry pomysł. Ciasto wyszło idelanie wilgotne, a za razem pozostało mięciutkie. Dodam, że jest bardzo delikatne w smaku. A rabarbar nadaje ciastu lekkiej kwaskowatości. Idealne na podwieczorek. Polecam przepis.

Kruche ciasto z budyniem, rabarbarem i kruszonką.

Zapraszam na pyszne ciasto z rabarbarem. Idealnie kruche i nie za słodkie, takie w sam raz. Rabarbar jest kwaśny, więc przełamuje słodycz ciasta, budyniu i kruszonki. Zapraszam:)

Odwrócone ciasto rabarbarowe.

Ciasto z rabarbarem to jedno z moich ulubionych wiosennych ciast.Ten przepis jest sprawdzony, więc zawsze się udaje. Ciasto wychodzi niezwykle puszyste i pyszne. Polecam.

Zobacz więcej przepisów na:
Ciasto z rabarbarem

deser

Pyszny deserek na wieczorne spotkania we dwoje :)

Owocowy deser

DESER zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem.

Naleśniki z owocami

Przepis na naleśniki z truskawkami. Idealny sposób na śniadania zamiast tradycyjnych bułek. Zdrowo z owocami warto zacząć dzień :)

Ciasta, Desery, Owocowe ciasto, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy z rabarbarem, rabarbar

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!