Polecamy dzisiaj:

Przepis na ogórki małosolne

Kruche ciasto z budyniem, rabarbarem i kruszonką.

print Drukuj
Kruche ciasto z budyniem, rabarbarem i kruszonką.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 20
Ocena:
2.8

9 ocen

Zapraszam na pyszne ciasto z rabarbarem. Idealnie kruche i nie za słodkie, takie w sam raz. Rabarbar jest kwaśny, więc przełamuje słodycz ciasta, budyniu i kruszonki. Zapraszam:)

składniki

Ciasto:

2 jajka

2 szklanki mąki tortowej

pół szklanki cukru pudru

15 dag masła lub margaryny

2 łyżeczki proszku do pieczenia

 

Budyń:

3 łyżki cukru

3 szklanki mleka

2 budynie waniliowe ( na pół litra mleka każdy, bez cukru )

 

Kruszonka:

10 dag masła lub margaryny

10 dag cukru

20 dag mąki tortowej

 

Dodatkowo:

2 łyżki bułki tartej

2-3 łyżki cukru

mąka pszenna do posypania stolnicy

1 kg rabarbaru

sposób przygotowania

1. Ciasto: Z podanych składników należy zagnieść ciasto. Rozwałkować na posypanej mąką stolnicy i wyłożyć do blaszki o wymiarach około 21 cm x 25 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Nakłuć widelcem i posypać bułką tartą.

2. Budyń: W jednej szklance mleka rozpuścić budynie. Pozostałe mleko zagotować z cukrem, wlać rozpuszczone budynie i gotować do zgęstnienia cały czas mieszając. Budyń lekko przestudzić i wyłożyć na ciasto.

3. Rabarbar: Rabarbar oczyścić, umyć i dokładnie osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki. Ułożyć na budyniu i posypać cukrem.

4. Kruszonka: Składniki kruszonki przełożyć do miski, następnie rozcierać opuszkami palców aż powstaną małe grudki. Następnie kruszonkę rozłożyć równomiernie na cieście.

5. Pieczenie: Ciasto piec około 45 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia. Upieczone dobrze wystudzić, najlepiej przez kilka godzin, żeby budyń dobrze stężał.

6. Po tym czasie ciasto kroimy i podajemy. Smacznego.

Ocena:
2.8
Liczba porcji 20
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!