Grillowana miruna na puree marchewkowym z sosem z karmelizowanych malin
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
2 Ocen
Ilość porcji: 2
Danie rybne szybkie i zdrowe.
Składniki:
2 płaty miruny
4 marchewki
2 łyżki masła
1 szklanka malin
2 łyżki miodu
2 łyżki wody
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
sól
świeżo zmielony pieprz
mieszanka ziół toskańskich
Sposób przygotowania:
1. Marchewki obrać, pokroić w kostkę. Do garnka odmierzyć 1 szklankę wody, dodać marchewkę, szczyptę soli i ugotować. Do ugotowanej marchewki dodać
2 łyżki masła, dokładnie wymieszać i całość zmiksować blenderem.
2. Do rondelka wlać miód, wodę, dodać cukier i maliny.
Wszystko gotować na wolnym ogniu do momentu aż powstały sos zgęstnieje. Następnie dodać sok z cytryny i jeszcze chwilę gotować.
3. Rybę oprószyć solą, pieprzem i ziołami toskańskimi. Doprawioną rybę grillować na mocno rozgrzanej patelni grillowej.
4. Rybę podać z puree marchewkowym i sosem z karmelizowanych malin.
Smacznego!
# Tagi:
Autor: EwelinaP
Polecamy również
Labraks z patelni
Labraks najlepiej smakuje z grilla lub z patelni, natarty oliwą z przyprawami
Danie rybne - słodko kwaśno
Danie jest dobre na ciepło jak równiez na zimno.
Smażony leszcz z kuskus
Koniec miesiąca jest dobrym momentem żeby przetestować tanie gotowanie. Leszcz jest bardzo dobrą rybą ale przede wszystk...
Filety rybne duszone w sosie curry (z jabłkiem)
Sprawdzony przepis na rybę. Pyszna propozycja na danie rybne. Oryginalnie podana i pyszna propozycja nie tylko na piątko...
Pieczony pstrąg z sosem kurkowym
Pieczony pstrąg z sosem kurkowym to łatwy i smaczny posiłek nie wymagający czasu i umiejętności .Zobacz więcej przepisów na:
Ryba
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.