dorsz

Zupa pieczarkowa to jedna z moich ulubionych potraw. Robię ją bardzo często, także dlatego że pieczarki są powszechnie dostępne cały rok. Gorąca zupa pieczarkowa jest rozgrzewająca i niezwykle sycąca. Poznajcie mój przepis na zupę pieczarkową! :)

Muszę wszystkich ostrzec, że zupa rybna po sycylijsku jest niebezpiecznie smaczna! Gęsta i bardzo aromatyczna zupa rybna po sycylijsku doskonale się sprawdzi na zimowe obiady. Smaki różnych ryb i owoców morza nadają zupie rybnej po sycylijsku głębokiego, złożonego smaku. Delikatne ryby i jędrne krewetki genialnie ze sobą kontrastują, dzięki czemu zupa rybna po sycylijsku jest wyśmienita.

Jak pokazuje przepis na polędwiczki wieprzowe w żurawinie, wieprzowina nie musi być zakazanym produktem w zdrowej kuchni. Wystarczy przygotować ją w odpowiedni sposób by zwiększyła swoją wartość odżywczą. Mała ilość dodanego tłuszczu, cebulka, żurawina i dodatek ziół to dietetyczne plusy polędwiczek wieprzowych w żurawinie.

Mój przepis na gulasz odziedziczyłam po babci. Jako dziecko, nie przepadałam za mięsem, ale gulasz uwielbiałam! O przepis na gulasz poprosiłam babcię już dawno i szczerze mówiąc, ten przepis na gulasz funkcjonuje wśród moich znajomych jako “gulasz Miki”:) A dzisiaj zdradzę go Wam - oto przepis na gulasz.

Jeżeli masz już dosyć kurczaka, polecam pieczoną kaczkę. Moja ulubiona wersja to kaczka pieczona z jabłkami. Kaczka pieczona z jabłkami jest naprawdę prosta w wykonaniu, a smakuje wybornie! Polecam kaczkę pieczoną z jabłkami!

Rozgrzewająca zupa czosnkowa doskonale sprawdzi się w chłodne dni - powiedziałabym że jest wręcz idealna po długim zimowym spacerze... Bowiem już jedna porcja takiej rozgrzewającej zupy czosnkowej znakomicie rozgrzewa! Zupę czosnkową ze względu na właściwości antybakteryjne czosnku, polecałabym również wszystkim kaszlącym i zakatarzonym; trochę mniej się sprawdzi gdy w planach mamy jeszcze wieczorne wyjście... ;)

Sos beszamelowy to sos z długą historią. Nazwa pochodzi od nazwiska rzekomego wynalazcy Louisa de Béchameil, który wymyślił sos beszamelowy na dworze Ludwika XIV. A dziś możemy w każdej kuchni rozkoszować się smakiem pysznego sosu, jakim jest sos beszamelowy. Przepis na sos beszamelowy jest banalny, więc do dzieła!

Nie ma jak przepis na szybki obiad, gdy człowiek przychodzi głodny z pracy. Przepis na penne z gorgonzolą i boczkiem idealnie się do tego nadaje. Makaron z serem jest kaloryczny, więc mimo, że obiad na szybko to nie powinien być to codzienny pomysł na obiad.

Sałatki z rukolą są smaczne, a gdy do tego doda się truskawki to już niebo w gębie :) Sałatka z rukoli i truskawek jest szybka do wykonania, a smakuje, że palce lizać! 

Wątróbka o delikatnym smaku w pomidorowym sosie z dodatkiem ziół.Doskonale smakuje z makaronem.

Jesienne pomidory są najlepsze, a na ciepło pomidory faszerowane szpinakiem i zapiekane to już naprawdę niebo w gębie. Także przepis na faszerowane pomidory ze szpinakiem na tapecie. Polecam!

Przepis na pałki z kurczaka z miodem i żurawiną. Żurawina w połączeniu z miodem nadaje tej potrawie oryginalny smak i mile łaskocze podniebienie. Podajemy z ziemniakami , sałatą i pomidorami lub mizerią. 

Chrupiące kotlety z jajek, które dobrze smakują  z dodatkiem surówek i są doskonałe dla dzieci. Przepis na kotlety z jajek polecam nie tylko dla mam :) Przepis łatwy, więc do dzieła!

U mnie w domu ryż z jabłkami jedzony jest jako danie obiadowe, ale można też traktować je jako deser. Polecam przepis na ryż z jabłkami.

Przepis na zupę marchewkową. Polecam, bo zupa marchewkowa jest łagodna w smaku z wyczuwalną "nutą" koperku.

Sprawdzony przepis na surówkę z buraków. Surówka z buraczków na zimno, z dodatkiem papryki i szczypiorku.

Placki to fantastyczny pomysł na obiad i podwieczorek