Tradycyjna nalewka z pigwy

Tradycyjna nalewka z pigwy

Ocena: ★

10 Ocen

portions

Ilość porcji: 0

Od jakiegoś czasu ćwiczę się w sztuce przyrządzania nalewek. Dzisiaj podzielę się z wami przepisem na tradycyjną nalewkę z pigwy. Nalewka z pigwy jest bardzo smaczna i bardzo prosta w wykonaniu. To właśnie od nalewki z pigwy rozpocząłem moją przygodę z tym trunkiem.

Składniki:

  • owoce pigwy - 1 kg
  • cukier - 1 kg
  • wódki - ½ l
  • spirytus - ½ l

Sposób przygotowania:

A oto przepis na tradycyjną nalewkę z pigwy:

  1. Owoce pigwy dokładnie umyć, osuszyć, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić na kawałki. Wrzucić do dużego słoja i dosypać cukier.
  2. Przykryć ściereczką i odstawić na 2 tygodnie.
  3. Po upływie tego czasu zlać syrop do osobnego naczynia i zmieszać ze spirytusem.
  4. Odstawić na 2 miesiące, po tym czasie przefiltrować i zlać do butelek.
  5. Pozostałe owoce zalać wódką i po ok. 3 tygodniach przefiltrować.
  6. Połączyć oba roztwory.

Tradycyjna nalewka z pigwy nie tylko nada wyjątkowego smaku zimowym wieczorom, ale również rozgrzeje, a nawet wzmocni twoją odporność, gdyż zawiera witaminę C. Nie czekaj i wypróbuj mój przepis na tradycyjną nalewkę z pigwy!  

Autor: Andrzej

Polecamy nasze przepisy