Polecamy dzisiaj:

Przepis na leczo

Kruche ciasto z truskawkami

print Drukuj
Kruche ciasto z truskawkami

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
3.3

8 ocen

Kruche ciasta to moja specjalność. Przygotowuję je z różnymi sezonowymi dodatkami. Teraz nastał sezon na truskawki, stąd przepis na kruche ciasto z truskawkami. Można je również wykonać zimą z mrożonych truskawek, ale teraz mamy pachnące, świeże owoce i nasze kruche ciasto z truskawkami jest wówczas najlepsze.

składniki
  • na ciasto:
  • 4 szklanki mąki pszennej
  • 1 jajko i 4 żółtka
  • 1 margaryna Kasia
  • 1 szklanka cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki śmietany
  • 1 kg truskawek
  • 1 krem karpatka błyskawiczny
  • mleko
sposób przygotowania

Kruche ciasto z truskawkami  robimy tak:

  1. Truskawki szypułkujemy, myjemy i odstawiamy do osuszenia.
  2. Natępnie z podanych składników zagniatamy ciasto. Na stolnicę wysypujemy mąkę z cukrem, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i wkładamy pokrojoną na kawałki margarynę. Wbijamy jajko i żółtka i zagniatamy nasze ciasto. Jak jest tępe to dodajemy śmietanę.
  3. Gotowe ciasto dzielimy na 2 kulki (większą i mniejszą) i wkładamy w woreczkach spożywczych do lodówki na 2 godziny.
  4. Po upływie tego czasu większą z kulek rozwałkowujemy i wykładamy na pergaminie w prostokątnej blaszce.
  5. Placek pieczemy 5 minut w temperaturze 180 stopni. Na gorącym placku wykładamy osuszone truskawki i zalewamy je masą karpatkową przygotowaną wg przepisu.
  6. Na wierzch naszego kruchego ciasta ścieramy na tarce o grubych oczkach drugą część ciasta i wkładamy placek do piekarnika, tym razem na 20 minut.
  7. Po wyjęciu kruche ciasto z truskawkami studzimy i podajemy z kawą latte, wtedy kruche ciasto z truskawkami smakuje najlepiej.

Smacznego

Ocena:
3.3
Liczba porcji 12
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Naleśniki po węgiersku
Gwiazdka

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!