Truskawkowe ciasto


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
3 Ocen

Ilość porcji: 5
Przepis na ciasto z truskawkami. Bardzo dobre ciasto z masą, która nie jest bardzo słodka, szybko sie robi. Po prostu pyszne ciasto z truskawkami :)
Składniki:
- Składniki na biszkopt:
- 5 jajek
- Niepełna szklanka cukru
- 5 łyżek mąki pszennej
- 5 łyżek maki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Składniki na masę:
- 2 szk. mleka
- 2 łyżki maki ziemniaczanej
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 kostka margaryny
- Dodatkowo:
- Kilka truskawek
- Galaretka truskawkowa
- Poncz:
- Olejek rumowy
- Szczypta kwasku cytrynowego
- Szczypta cukru
- 2 łyżki wódki
- 2 łyżki wody
Sposób przygotowania:
Przepis na ciasto z truskawkami, pyszne i proste:
- Najpierw galaretkę rozrabiamy w gotującej się wodzie, po czym studzimy i zostawiamy w lodówce, żeby trochę stężała.
- Następnie robimy biszkopt, białka oddzielić od żółtek i ubić mikserem na sztywno. Teraz powoli wsypujemy cukier nadal ubijając, dodajemy żółtka, a mąki mieszamy z proszkiem i stopniowo dodajemy do masy jajecznej.
- Masę biszkoptową wylewamy do tortownicy i pieczemy 35 minut w 180 °C.
- W tym czasie co piecze nam się biszkopt, robimy masę: do garnka wlewamy 1 szklankę mleka, wsypujemy 2 łyżki cukru i gotujemy. W drugiej szklance mleka rozrabiamy mąki i stopniowo wlewamy do gotującego się mleka, mieszając, żeby nie powstały nam grudki. Powstałą masę budyniową studzimy.
- Teraz mikserem miksujemy margarynę i stopniowo dodajemy masę budyniową.
- Następnie wszystkie składniki na poncz razem mieszamy i skrapiamy wystudzony biszkopt, a potem na biszkopt wykładamy masę budyniową i zatapiamy truskawki.
- Na koniec polewamy galaretką, wstawiamy ciasto do lodówki na co najmniej godzinę.
Pyszne ciasto z truskawkami i budyniem gotowe
Smacznego.
Autor: maalikaa
Polecamy również

Ciasto z truskawkami i galaretką
Uwaga, uwaga, ciasto z truskawkami! Gdy zaczyna się sezon na truskawki, to trzeba być przygotowanym :) A jak truskawki t...
Truskawkowe ciasto na oleju
Szybkie i smaczne ciasto z truskawkami, zawsze sie udaje, trzeba tylko pamiętać o jednej rzeczy: wszystkie składniki mus...
Drożdżówka z rabarbarem i truskawką
Przepis na ciasto z rabarbarem oraz truskawkami! Sezon na rabarbar w pełni, dziś cieszę oko drożdzówką z malinowy...
Truskawkowe ciasto
Przepis na ciasto z truskawkami. Bardzo dobre ciasto z masą, która nie jest bardzo słodka, szybko sie robi. Po pr...
Ciasto z truskawkami i kruszonką.
To ciasto piekłam razem z moimi córkami, aż miło było patrzeć jak się krzątają w kuchni. Po mimo swojej prostoty...Zobacz więcej przepisów na:
Ciasto z truskawkami

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.