Polecamy dzisiaj:

Konkurs kulinarny - każdy wygrywa

Truskawkowe ciasto

print Drukuj
Truskawkowe ciasto

Beata

liczba porcji Liczba porcji 5
Ocena:
4.3

3 oceny

Przepis na ciasto z truskawkami. Bardzo dobre ciasto z masą, która nie jest bardzo słodka, szybko sie robi. Po prostu pyszne ciasto z truskawkami :)

składniki
  • Składniki na biszkopt:
  • 5 jajek
  • Niepełna szklanka cukru
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • 5 łyżek maki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Składniki na masę:
  • 2 szk. mleka
  • 2 łyżki maki ziemniaczanej
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru
  • 1 kostka margaryny
  • Dodatkowo:
  • Kilka truskawek
  • Galaretka truskawkowa
  • Poncz:
  • Olejek rumowy
  • Szczypta kwasku cytrynowego
  • Szczypta cukru
  • 2 łyżki wódki
  • 2 łyżki wody
sposób przygotowania

Przepis na ciasto z truskawkami, pyszne i proste:

  1. Najpierw galaretkę rozrabiamy w gotującej się wodzie, po czym studzimy i zostawiamy w lodówce, żeby trochę stężała.
  2. Następnie robimy biszkopt, białka oddzielić od żółtek  i ubić mikserem na sztywno. Teraz powoli wsypujemy cukier nadal ubijając, dodajemy żółtka, a mąki mieszamy z proszkiem i stopniowo dodajemy do masy jajecznej.
  3. Masę biszkoptową wylewamy do tortownicy i pieczemy 35 minut w 180 °C.
  4. W tym czasie co piecze nam się biszkopt, robimy masę: do garnka wlewamy 1 szklankę mleka, wsypujemy 2 łyżki cukru i gotujemy. W drugiej szklance mleka rozrabiamy mąki i stopniowo wlewamy do gotującego się mleka, mieszając, żeby nie powstały nam grudki. Powstałą masę budyniową studzimy.
  5. Teraz mikserem miksujemy margarynę i stopniowo dodajemy masę budyniową.
  6. Następnie wszystkie składniki na poncz razem mieszamy i skrapiamy wystudzony biszkopt, a potem na biszkopt wykładamy masę budyniową i zatapiamy truskawki.
  7. Na koniec polewamy galaretką, wstawiamy ciasto do lodówki na co najmniej godzinę.

Pyszne ciasto z truskawkami i budyniem gotowe

Smacznego.

 

Ocena:
4.3
Liczba porcji 5
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Truskawkowe ciasto
Gwiazdka

Truskawkowe ciasto

Przepis na ciasto z truskawkami. Bardzo dobre ciasto z masą, która nie jest bardzo słodka, szybko sie robi. Po prostu pyszne ciasto z truskawkami :)
Kopertki z mozzarellą i pomidorem
Gwiazdka

Kopertki z mozzarellą i pomidorem

Szybkie danie i sezonowe z wykorzystaniem pomidora i cukini
Nadziewane twarogiem koszyczki
Gwiazdka

Nadziewane twarogiem koszyczki

czasami warto zjeść cos bez mięsnego a równiez dobrego.  
Zapiekane udka w sosie tatarskim
Gwiazdka

Zapiekane udka w sosie tatarskim

trochę pracy jest szczególnie z wyjęciem kości ale naprawdę warto
Kotlety schabowe z kapuścianą kołderką
Gwiazdka

Kotlety schabowe z kapuścianą kołderką

Sezon na warzywa się zaczął trzeba fanatzyjnie wykorzystać a tą fantazję polecam :)
Schabowe roladki z mozzarellą
Gwiazdka

Schabowe roladki z mozzarellą

Roladki schabowe można wymyślać na różne sposoby i proponuję taki :)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!