Polecamy dzisiaj:

Konkurs kulinarny - każdy wygrywa

Pieczony schab w kapuście kiszonej.

print Drukuj
Pieczony schab w kapuście kiszonej.

Beata

liczba porcji Liczba porcji 7
Ocena:
0.0

0 ocen

Nie tylko jest dobry ale też ładnie wygląda, w sam raz na imprezy i świeta.

składniki

·         60 dag schabu

·         60 dag.  pieczarek

·         60 dag.  kapusty kiszonej

·         3 listki laurowe

·         3 ziela angielskiego

·         Mały słoiczek ketchupy

·         Cebula

·         Olej do smażenia

sposób przygotowania

1.       Mięso nacinamy w środku, solimy.

2.        Robimy nadzienie: Cebulę obieramy , kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju.

3.       Pieczarki kroimy i dodajemy do cebuli, przyprawiamy pieprzem oraz solą.

4.       Dodajemy ketchup, chwilę jeszcze prużymy i studzimy farsz.

5.        Otwór Schabu nadziewamy farszem.

6.       Mięso wkładamy w woreczek do pieczenia i pieczemy 40 minut w 180˚C.

7.       Do garnka wkładamy kapustę kiszoną, zalewamy wodą i gotujemy.

8.       Do kapusty dokładamy listek i ziele oraz pieczarki, gotujemy.

9.       Gdy schab jest już prawie gotowy, przekładamy razem z sosem od pieczenia do brytfanny.

10.   Przekładamy również do mięsa kapustę kiszoną.

11.   Prużymy jeszcze 20 minut pod przykryciem, jeżeli jest mało sosu można dolać trochę wody.

12.   Danie gotowe.

13.   Smacznego.

Ocena:
0.0
Liczba porcji 7
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Truskawkowe ciasto
Gwiazdka

Truskawkowe ciasto

Przepis na ciasto z truskawkami. Bardzo dobre ciasto z masą, która nie jest bardzo słodka, szybko sie robi. Po prostu pyszne ciasto z truskawkami :)
Kopertki z mozzarellą i pomidorem
Gwiazdka

Kopertki z mozzarellą i pomidorem

Szybkie danie i sezonowe z wykorzystaniem pomidora i cukini
Nadziewane twarogiem koszyczki
Gwiazdka

Nadziewane twarogiem koszyczki

czasami warto zjeść cos bez mięsnego a równiez dobrego.  
Zapiekane udka w sosie tatarskim
Gwiazdka

Zapiekane udka w sosie tatarskim

trochę pracy jest szczególnie z wyjęciem kości ale naprawdę warto
Kotlety schabowe z kapuścianą kołderką
Gwiazdka

Kotlety schabowe z kapuścianą kołderką

Sezon na warzywa się zaczął trzeba fanatzyjnie wykorzystać a tą fantazję polecam :)
Schabowe roladki z mozzarellą
Gwiazdka

Schabowe roladki z mozzarellą

Roladki schabowe można wymyślać na różne sposoby i proponuję taki :)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!