Polecamy dzisiaj:

Smaczne knedle ze śliwkami

Przepisy kulinarne
WszelkiePrzepisy.pl

wśród 4613 przepisów

Dodaj przepis

Pieczona karkówka – najprostszy przepis

print Drukuj
Pieczona karkówka – najprostszy przepis

bigstockphoto.com

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
3.8

35 ocen

Pieczona karkówka jest wyśmienitym daniem nawet na uroczysty obiad. Podana z warzywami i ziemniakami to klasyka sama w sobie. Pieczona karkówka to jedno z moich najbardziej ulubionych dań. A że domownicy też za nią przepadają, przyrządzam ją bardzo często.

składniki
  • Karkówka wieprzowa 1-1,5 kg
  • Czosnek 3-4 ząbki
  • Olej – 4 łyżki
  • Zioła prowansalskie – 2 łyżki
  • Pieprz
  • Sól
  • Odrobina mieszanki przypraw do mięsa
sposób przygotowania
  1. Mięso trzeba odpowiednio przygotować dzień przed planowanym wypiekiem. Karkówkę myjemy i suszymy papierowym ręcznikiem. Do naczynia wlewamy olej, posiekane ząbki czosnku i przyprawy. Bardzo dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną marynatą nacieramy mięso, przykrywamy i odstawiamy na noc do lodówki.
  2. Przed wypiekiem wkładamy mięso do naczynia żaroodpornego. Dolewamy ćwierć szklanki wody.
  3. Rozgrzewamy piekarnik do ok. 200 stopni C. Karkówkę pieczemy minimum jedną godzinę.
  4. Po tym czasie ja zwykle już pilnuję, żeby wypiek zbytnio nie wysechł. Jeśli trzeba przedłużam czas pieczenia o dodatkowe piętnaście minut.

Pieczona karkówka gotowa.

Smacznego!

Tagi: Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Mięso pieczone
Autor:
Ocena:
3.8
Liczba porcji 6
print Drukuj
Dodaj na Facebooka Dodaj na Facebooka
polecamy
karkówka z żurawiną i morelami

karkówka z żurawiną i morelami

Sprawdzony przepis na pieczoną karkówkę na słodko- z suszoną żurawiną i morelami.
Karkówka Pieczona.

Karkówka Pieczona.

Szybki obiad dla leniwych.
Karkówka pieczona z anyżem

Karkówka pieczona z anyżem

Karkówka o słodkim smaku anyżu i ostrości musztardy
Pyszna pieczona karkówka - jak zrobić?

Pyszna pieczona karkówka - jak zrobić?

Jak zrobić najlepszą pieczoną karkówkę? Korzystając z tego przepisu uda nam się to bez pudła. Przepis na pieczoną karkówkę, który polecam, przetestowałem i wykorzystuję na każde Święta. Bo jak można obchodzić Święta bez pieczonego mięsiwa? No nie da się :)
Soczysta pieczona karkówka

Soczysta pieczona karkówka

Pieczona karkówka to idealny pomysł, gdy szybko chcemy przyrządzić obiad i zależy nam, żeby to było coś mięsnego. Przepis na pieczoną karkówkę jest bardzo prosty. Nie wymaga skomplikowanych składników. Każdy powinien sobie poradzić z przygotowaniem pieczonej karkówki.
Zobacz więcej przepisów na:
Pieczona karkówka
polecamy
Kurczak w panierce

Kurczak w panierce

Chociaż w zdrowej kuchni wiórki kokosowe mają swoich wrogów i zwolenników ja jestem wielkim fanem piersi kurczaka w kokosowej panierce, nie tylko z powodu ich smaku. Poza wybornym smakiem piersi kurczaka w kokosowej panierce niewątpliwym plusem tak wykonanej piersi jest spora zawartość błonnika pokarmowego oraz kwasu laurynowego, który wykazuje bakteriobójcze działanie. Mówi się także o korzystnym wpływie kwasu laurynowego na pracę kosmków jelitowych.
Żeberka w miodzie

Żeberka w miodzie

Żeberka pieczone w miodzie są doskonałym daniem na wieczorne spotkania. Wspólne oglądanie meczu u mnie w domu zawsze się odbywa przy żeberkach w miodzie. Żeberka pieczone w miodzie według mojego przepisu są proste, chrupiące i bardzo aromatyczne!
Grochówka

Grochówka

Wraz z pierwszymi mrozami, w mojej kuchni pojawia się grochówka. Grochówka to zupa, której nie przyrządza się błyskawicznie, ale efekt wart jest zachodu. Gęsta, aromatyczna i bardzo pożywna grochówka dostarczy energii i rozgrzeje cię w zimne dni. Polecam!

Przepisy

Karkóweczka smażona, Kuchnia polska, kurki karkówka musztarda cebula, Mięso pieczone, morele, Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wielkanoc, Przepisy na Święta, Żurawina
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!