Soczysta pieczona karkówka

Fotolia.com

Liczba porcji 4

3.3

48 ocen

Pieczona karkówka to idealny pomysł, gdy szybko chcemy przyrządzić obiad i zależy nam, żeby to było coś mięsnego. Przepis na pieczoną karkówkę jest bardzo prosty. Nie wymaga skomplikowanych składników. Każdy powinien sobie poradzić z przygotowaniem pieczonej karkówki.

Karkówka pokrojona w 1,5 cm plastry
Papryka ostra mielona
Czosnek
Papryka słodka mielona
Pieprz czarny
Rozmaryn
Kolendra
Majeranek
Sól
Olej

Pieczona karkówka - sposób przygotowania:

Mięso należy delikatnie rozbić. Wtedy będzie bardziej kruche po upieczeniu.
Zaczynamy od przygotowania marynaty. Do naczynia wlewamy kilka łyżek oleju i wsypujemy przyprawy. Trzeba to zrobić intuicyjnie. Dla mniej wprawnych podam, że można sypać ok. 1 łyżeczki. Ostrej papryki nieco mniej. Tak przygotowaną marynatą nacieramy plastry mięsa. Najlepiej na kilka godzin wstawić wtedy karkówkę do lodówki. Przesiąknie wtedy aromatem przypraw i będzie znacznie lepsza.
Resztki marynaty wlewamy do naczynia w którym będziemy piec. Jeśli nic nie zostało, naczynie należy nasmarować olejem.
Układamy w nim plastry karkówki i przykrywamy. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni C i wkładamy naczynie z mięsem. Pieczemy około godziny.

Pieczona karkówka smakuje najlepiej na ciepło, ale na zimno tez można zjeść na drugi dzień.

Smacznego!

Tagi: Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Mięso pieczone
Autor: Wiktor

3.3

Liczba porcji 4

Drukuj

karkówka z żurawiną i morelami

Sprawdzony przepis na pieczoną karkówkę na słodko- z suszoną żurawiną i morelami.

Karkówka Pieczona.

Szybki obiad dla leniwych.

Karkówka pieczona z anyżem

Karkówka o słodkim smaku anyżu i ostrości musztardy

Pyszna pieczona karkówka - jak zrobić?

Jak zrobić najlepszą pieczoną karkówkę? Korzystając z tego przepisu uda nam się to bez pudła. Przepis na pieczoną karkówkę, który polecam, przetestowałem i wykorzystuję na każde Święta. Bo jak można obchodzić Święta bez pieczonego mięsiwa? No nie da się :)

Pieczona karkówka – najprostszy przepis

Pieczona karkówka jest wyśmienitym daniem nawet na uroczysty obiad. Podana z warzywami i ziemniakami to klasyka sama w sobie. Pieczona karkówka to jedno z moich najbardziej ulubionych dań. A że domownicy też za nią przepadają, przyrządzam ją bardzo często.

Zobacz więcej przepisów na:
Pieczona karkówka

Flaki

Nie ma to jak flaki, i dlatego od dawna flaki goszczą na moim stole. Przepis na flaki po warszawsku ściągnąłem z jakiejś starej książki kucharskiej, więc to sprawdzony przepis na flaki :) Także polecam flaki po warszawsku!

Sałatka z krewetkami

Przepis na sałatkę z krewetkami jest bardzo prosty, a sałatka z krewetkami przepyszna. Jak do tego dołożymy zdrowe awocado to mamy szybkie, zdrowe i pyszne danie jakim jest sałatka z krewetkami :)

Schab z grzybami

Sprawdzony przepis na schab z grzybami. Mięso z grzybami to bardzo pyszne połączenie. Danie możemy podać z ziemniakami i ulubioną surówką. Poza sezonem można użyć grzybów mrożonych lub suszonych, ewentualnie pieczarek.

Karkóweczka smażona, Kuchnia polska, kurki karkówka musztarda cebula, Mięso pieczone, morele, Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wielkanoc, Przepisy na Święta, Żurawina

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!

Przepis na ogórki małosolne

Soczysta pieczona karkówka

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na:

Fachowcy.pl Ventures S.A.