Polecamy dzisiaj:

Przepis na ogórki małosolne

Ogórki na słodko z chilli

print Drukuj
Ogórki na słodko z chilli

Ewelina P

liczba porcji Liczba porcji 10
Ocena:
3.0

27 ocen

Przepis na przetwory z ogórków. Smaczne, pikantne ogóreczki z nutą słodkości doskonałe jako dodatek do mięsa, potraw grillowych. Takie ogórki konserwowe to lubię :)

składniki
  • 2 kg ogórków
  • 2 łyżki soli
  • Zalewa:
  • 2 szklanki wody
  • 1 szklanka octu 10%
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3 łyżki miodu
  • 2 łyżeczki chilli
  • Przyprawy na jeden słoik (wielkość ok. 500g) :
  • czosnek - 1 ząbek pokroić w plasterki, po kilka plasterków do słoika,
  • gorczyca 10 -15 ziarenek
  • pieprz ziarnisty 4-6 ziarenek
  • ziele angielskie 2-3 ziarenka
sposób przygotowania

Przetwory z ogórków:

  1. Ogórki kroimy wzdłuż na 4 części, solimy, mieszamy, a następnie odstawiamy na 3 godziny.
  2. Teraz trzeba zagotować składniki zalewy (woda, ocet, cukier, miód, chilli), a następnie wystudzić.
  3. Odlewamy wytworzoną wodę, układamy ogórki gęsto w słoikach, dodajemy do słoików (czosnek, gorczyca, pieprz ziarnisty, ziele angielskie i zalewamy zalewą.
  4. Ogórki teraz trzeba pasteryzować maksymalnie 10 minut.

Przetwory z ogórków gotowe, a konkretnie ogórki na słodko. Prawda, ze pyszne? :)
Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!