Ogórki kiszone - sprawdzony przepis

Ogórki kiszone - sprawdzony przepis

Ocena:

61 Ocen

portions

Ilość porcji: 12

Gdy mamy w planach ogórki kiszone potrzebujemy sprawdzonego przepisu. Oto sprawdzony przepis na ogórki kiszone, który wykorzystuję co roku. Mam nadzieję, że od teraz nie tylko ja będę miał pyszne kiszone ogórki na piwnicznej półce :)

Składniki:

  • ogórki
  • chrzan
  • koper
  • czosnek
  • liście dębu
  • do zalewy:
  • łyżka soli
  • 1 l przegotowanej, chłodnej wody

Sposób przygotowania:

  1. Żeby sprawdzony przepis na ogórki kiszone nam się udał, to musimy dobrać odpowiednio warzywa. Trzeba, żeby ogórki były świeże, a słoiki doskonale wymyte.
  2. Po zakupie ogórków musimy je wyszorować, a koper dokładnie wypłukać.
  3. Kolejnym krokiem jest obranie czosnku oraz chrzanu, który kroimy.
  4. Do słoików ogórki wciskamy pionowo, tak, żeby jaśniejszy koniec był u góry. Do słoika dodajemy również po 3 kawałki chrzanu, gałązce kopru oraz 2 ząbki czosnku. Można dodać również nieduży liść dębowy (umyty).
  5. Słoiki zalewamy zalewą (sól i chłodna, przegotowana woda) i teraz musimy je mocno zakręcić.
  6. Odstawiamy, najlepiej do piwnicy, żeby po kilku tygodniach (albo i miesiącach) wyszły nam pyszne ogórki kiszone. W zimowy dzień ogórki kiszone do obiadu będą smakować jak marzenie.

Gwarantuję!

Autor: Julek

Polecamy również

ogorki-kiszone-sprawdzony-przepis

Ogórki kiszone - sprawdzony przepis

Gdy mamy w planach ogórki kiszone potrzebujemy sprawdzonego przepisu. Oto sprawdzony przepis na ogórki kis...
ogorki-kiszone-inaczej

Ogórki kiszone inaczej

Cykl: Przepisy na ogórki.Kiedyś dostałam ogórki, a kiszone miałam już zrobione. Postanowiłam żeby było tro...
ogorki-kiszone-na-zime

Ogórki kiszone na zimę

Jak przetwory z ogórków to ogórki kiszone, innych niestety nie lubię. A popularne kiszenie to inacz...
przecier-ogorkowy

Przecier ogórkowy

Przecier jest doskonały do zrobienia zupy ogórkowej.
ogorki-kiszone-jak-zrobic

Ogórki kiszone, jak zrobić

Gdy nadchodzi czas na przetwory z ogórków to pytanie, jak zrobić ogórki kiszone pojawia się myślę c...

Zobacz więcej przepisów na:

Ogórki kiszone

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy