Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Ogórki kiszone - sprawdzony przepis

print Drukuj
Ogórki kiszone - sprawdzony przepis

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
3.4

61 ocen

Gdy mamy w planach ogórki kiszone potrzebujemy sprawdzonego przepisu. Oto sprawdzony przepis na ogórki kiszone, który wykorzystuję co roku. Mam nadzieję, że od teraz nie tylko ja będę miał pyszne kiszone ogórki na piwnicznej półce :)

składniki
  • ogórki
  • chrzan
  • koper
  • czosnek
  • liście dębu
  • do zalewy:
  • łyżka soli
  • 1 l przegotowanej, chłodnej wody
sposób przygotowania
  1. Żeby sprawdzony przepis na ogórki kiszone nam się udał, to musimy dobrać odpowiednio warzywa. Trzeba, żeby ogórki były świeże, a słoiki doskonale wymyte.
  2. Po zakupie ogórków musimy je wyszorować, a koper dokładnie wypłukać.
  3. Kolejnym krokiem jest obranie czosnku oraz chrzanu, który kroimy.
  4. Do słoików ogórki wciskamy pionowo, tak, żeby jaśniejszy koniec był u góry. Do słoika dodajemy również po 3 kawałki chrzanu, gałązce kopru oraz 2 ząbki czosnku. Można dodać również nieduży liść dębowy (umyty).
  5. Słoiki zalewamy zalewą (sól i chłodna, przegotowana woda) i teraz musimy je mocno zakręcić.
  6. Odstawiamy, najlepiej do piwnicy, żeby po kilku tygodniach (albo i miesiącach) wyszły nam pyszne ogórki kiszone. W zimowy dzień ogórki kiszone do obiadu będą smakować jak marzenie.

Gwarantuję!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!