Ogórki kiszone, jak zrobić

Ogórki kiszone, jak zrobić

Ocena:

53 Ocen

portions

Ilość porcji: 7

Gdy nadchodzi czas na przetwory z ogórków to pytanie, jak zrobić ogórki kiszone pojawia się myślę często. A ja mam odpowiedź :) Przepis na ogórki kiszone, który wykorzystuję jest sprawdzony i moje ogórki kiszone wstydu mi nie przynoszą. Polecam sprawdzony przepis na ogórki kiszone.

Składniki:

  • 3 kg niezbyt dużych ogórków (im mniejsze tym lepiej mi smakują)
  • główka czosnku
  • ziele angielskie
  • średni chrzan (korzeń)
  • koper (wiązka)
  • liść laurowy
  • gorczyca
  • do zalewy:
  • na każde ½ l wody - płaska łyżka soli

Sposób przygotowania:

  1. Żeby przepis na ogórki kiszone się sprawdził na początek musimy przygotować słoiki dobrze je myjąc i wyparzając.
  2. Ogórki dokładnie myjemy.
  3. Do słoików wkładamy ogórki (ja wkładam jasnym końcem do góry), kawałek chrzanu, kilka ząbków czosnku, trochę kopru, liść laurowy, ziele angielskie i gorczycę.
  4. Gotujemy zalewę i mieszamy ją z solą i wrzącą zalewamy ogórki. Dokładnie i mocno zakręcamy słoiki i stawiamy je do góry dnem. Gdy ostygną stawiamy je normalnie i odkładamy najlepiej do piwnicy.

Wiem z doświadczenia, że ogórki kiszone z tego przepisu wychodzą idealnie. Nic tylko pałaszować, gdy za oknem zima.

Smacznego

Autor: Luiza

Polecamy również

ogorki-kiszone-na-zime

Ogórki kiszone na zimę

Jak przetwory z ogórków to ogórki kiszone, innych niestety nie lubię. A popularne kiszenie to inacz...
ogorki-kiszone-inaczej

Ogórki kiszone inaczej

Cykl: Przepisy na ogórki.Kiedyś dostałam ogórki, a kiszone miałam już zrobione. Postanowiłam żeby było tro...
przecier-ogorkowy

Przecier ogórkowy

Przecier jest doskonały do zrobienia zupy ogórkowej.
ogorki-kiszone-jak-zrobic

Ogórki kiszone, jak zrobić

Gdy nadchodzi czas na przetwory z ogórków to pytanie, jak zrobić ogórki kiszone pojawia się myślę c...
ogorki-kiszone-sprawdzony-przepis

Ogórki kiszone - sprawdzony przepis

Gdy mamy w planach ogórki kiszone potrzebujemy sprawdzonego przepisu. Oto sprawdzony przepis na ogórki kis...

Zobacz więcej przepisów na:

Ogórki kiszone

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy