Polecamy dzisiaj:

Przepis na ogórki małosolne

Ogórki kiszone, jak zrobić

print Drukuj
Ogórki kiszone, jak zrobić

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 7
Ocena:
3.4

53 ocen

Gdy nadchodzi czas na przetwory z ogórków to pytanie, jak zrobić ogórki kiszone pojawia się myślę często. A ja mam odpowiedź :) Przepis na ogórki kiszone, który wykorzystuję jest sprawdzony i moje ogórki kiszone wstydu mi nie przynoszą. Polecam sprawdzony przepis na ogórki kiszone.

składniki
  • 3 kg niezbyt dużych ogórków (im mniejsze tym lepiej mi smakują)
  • główka czosnku
  • ziele angielskie
  • średni chrzan (korzeń)
  • koper (wiązka)
  • liść laurowy
  • gorczyca
  • do zalewy:
  • na każde ½ l wody - płaska łyżka soli
sposób przygotowania
  1. Żeby przepis na ogórki kiszone się sprawdził na początek musimy przygotować słoiki dobrze je myjąc i wyparzając.
  2. Ogórki dokładnie myjemy.
  3. Do słoików wkładamy ogórki (ja wkładam jasnym końcem do góry), kawałek chrzanu, kilka ząbków czosnku, trochę kopru, liść laurowy, ziele angielskie i gorczycę.
  4. Gotujemy zalewę i mieszamy ją z solą i wrzącą zalewamy ogórki. Dokładnie i mocno zakręcamy słoiki i stawiamy je do góry dnem. Gdy ostygną stawiamy je normalnie i odkładamy najlepiej do piwnicy.

Wiem z doświadczenia, że ogórki kiszone z tego przepisu wychodzą idealnie. Nic tylko pałaszować, gdy za oknem zima.

Smacznego

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!