Ogórki kiszone, jak zrobić
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
53 Ocen
Ilość porcji: 7
Gdy nadchodzi czas na przetwory z ogórków to pytanie, jak zrobić ogórki kiszone pojawia się myślę często. A ja mam odpowiedź :) Przepis na ogórki kiszone, który wykorzystuję jest sprawdzony i moje ogórki kiszone wstydu mi nie przynoszą. Polecam sprawdzony przepis na ogórki kiszone.
Składniki:
- 3 kg niezbyt dużych ogórków (im mniejsze tym lepiej mi smakują)
- główka czosnku
- ziele angielskie
- średni chrzan (korzeń)
- koper (wiązka)
- liść laurowy
- gorczyca
- do zalewy:
- na każde ½ l wody - płaska łyżka soli
Sposób przygotowania:
- Żeby przepis na ogórki kiszone się sprawdził na początek musimy przygotować słoiki dobrze je myjąc i wyparzając.
- Ogórki dokładnie myjemy.
- Do słoików wkładamy ogórki (ja wkładam jasnym końcem do góry), kawałek chrzanu, kilka ząbków czosnku, trochę kopru, liść laurowy, ziele angielskie i gorczycę.
- Gotujemy zalewę i mieszamy ją z solą i wrzącą zalewamy ogórki. Dokładnie i mocno zakręcamy słoiki i stawiamy je do góry dnem. Gdy ostygną stawiamy je normalnie i odkładamy najlepiej do piwnicy.
Wiem z doświadczenia, że ogórki kiszone z tego przepisu wychodzą idealnie. Nic tylko pałaszować, gdy za oknem zima.
Smacznego
# Tagi:
Autor: Luiza
Polecamy również
Ogórki kiszone na zimę
Jak przetwory z ogórków to ogórki kiszone, innych niestety nie lubię. A popularne kiszenie to inacz...
Ogórki kiszone inaczej
Cykl: Przepisy na ogórki.Kiedyś dostałam ogórki, a kiszone miałam już zrobione. Postanowiłam żeby było tro...
Przecier ogórkowy
Przecier jest doskonały do zrobienia zupy ogórkowej.
Ogórki kiszone, jak zrobić
Gdy nadchodzi czas na przetwory z ogórków to pytanie, jak zrobić ogórki kiszone pojawia się myślę c...
Ogórki kiszone - sprawdzony przepis
Gdy mamy w planach ogórki kiszone potrzebujemy sprawdzonego przepisu. Oto sprawdzony przepis na ogórki kis...Zobacz więcej przepisów na:
Ogórki kiszone
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.