Polecamy dzisiaj:

Pizza z patelni

Przepisy kulinarne
WszelkiePrzepisy.pl

wśród 4613 przepisów

Dodaj przepis

Ogórki kiszone, jak zrobić

print Drukuj
Ogórki kiszone, jak zrobić

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 7
Ocena:
3.4

53 ocen

Gdy nadchodzi czas na przetwory z ogórków to pytanie, jak zrobić ogórki kiszone pojawia się myślę często. A ja mam odpowiedź :) Przepis na ogórki kiszone, który wykorzystuję jest sprawdzony i moje ogórki kiszone wstydu mi nie przynoszą. Polecam sprawdzony przepis na ogórki kiszone.

składniki
  • 3 kg niezbyt dużych ogórków (im mniejsze tym lepiej mi smakują)
  • główka czosnku
  • ziele angielskie
  • średni chrzan (korzeń)
  • koper (wiązka)
  • liść laurowy
  • gorczyca
  • do zalewy:
  • na każde ½ l wody - płaska łyżka soli
sposób przygotowania
  1. Żeby przepis na ogórki kiszone się sprawdził na początek musimy przygotować słoiki dobrze je myjąc i wyparzając.
  2. Ogórki dokładnie myjemy.
  3. Do słoików wkładamy ogórki (ja wkładam jasnym końcem do góry), kawałek chrzanu, kilka ząbków czosnku, trochę kopru, liść laurowy, ziele angielskie i gorczycę.
  4. Gotujemy zalewę i mieszamy ją z solą i wrzącą zalewamy ogórki. Dokładnie i mocno zakręcamy słoiki i stawiamy je do góry dnem. Gdy ostygną stawiamy je normalnie i odkładamy najlepiej do piwnicy.

Wiem z doświadczenia, że ogórki kiszone z tego przepisu wychodzą idealnie. Nic tylko pałaszować, gdy za oknem zima.

Smacznego

Tagi: Przetwory, Kuchnia polska, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przystawki, Przetwory z ogórków, Ogórki
Autor:
Ocena:
3.4
Liczba porcji 7
print Drukuj
Dodaj na Facebooka Dodaj na Facebooka
polecamy
Ogórki kiszone - sprawdzony przepis

Ogórki kiszone - sprawdzony przepis

Gdy mamy w planach ogórki kiszone potrzebujemy sprawdzonego przepisu. Oto sprawdzony przepis na ogórki kiszone, który wykorzystuję co roku. Mam nadzieję, że od teraz nie tylko ja będę miał pyszne kiszone ogórki na piwnicznej półce :)
Ogórki kiszone na zimę

Ogórki kiszone na zimę

Jak przetwory z ogórków to ogórki kiszone, innych niestety nie lubię. A popularne kiszenie to inaczej kwaszenie, czyli utrwalanie produktów polegające na działaniu kwasu mlekowego. Zalewanie słoną zalewą jest po to, żeby nie dostawało się powietrze, a co za tym idzie bakterie. Kiszenie to najbardziej racjonalna metoda utrwalania, produkty zachowują wszystkie wartości odżywcze. Dlatego ogórki kiszone są takie zdrowe :)
Ogórki kiszone, jak zrobić

Ogórki kiszone, jak zrobić

Gdy nadchodzi czas na przetwory z ogórków to pytanie, jak zrobić ogórki kiszone pojawia się myślę często. A ja mam odpowiedź :) Przepis na ogórki kiszone, który wykorzystuję jest sprawdzony i moje ogórki kiszone wstydu mi nie przynoszą. Polecam sprawdzony przepis na ogórki kiszone.
Przecier ogórkowy

Przecier ogórkowy

Przecier jest doskonały do zrobienia zupy ogórkowej.
Ogórki kiszone inaczej

Ogórki kiszone inaczej

Cykl: Przepisy na ogórki.Kiedyś dostałam ogórki, a kiszone miałam już zrobione. Postanowiłam żeby było troche odmiany zrobić tak :) Polecam mój sprawdzony przepis na ogórki!
Zobacz więcej przepisów na:
Ogórki kiszone
polecamy
Grzyby marynowane

Grzyby marynowane

Chociaż cieszymy się jeszcze sosami i zupami ze świeżych grzybów, nie zapomnijmy o czekającej nas zimie. Marynowane grzyby są doskonałą przekąską i  świetną przystawką na polskiej biesiadzie. U mnie jada się najchętniej marynowane prawdziwki. A oto mój przepis na marynowane prawdziwki, których nigdy nie brakuje na półce w mojej spiżarni.
Surówka z buraczków

Surówka z buraczków

Sprawdzony przepis na surówkę z buraków. Surówka z buraczków na zimno, z dodatkiem papryki i szczypiorku.
Wiśnie przetwory

Wiśnie przetwory

Polecam zrobić takie oto wisnie. Są pyszne.

Przepisy

Kuchnia polska, Ogórki, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przetwory, Przetwory z ogórków, Przystawki
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!