Kuchnia indyjska

Ponieważ cukinia jest dość mdława, a bardzo ją lubię, postanowiłem trochę zaostrzyć jej smak dodatkami. Oto pyszna cukinia zapiekana z gorgonzolą. Przygotowanie dania to zaledwie kilka chwil, bo przepis na cukinię jest łatwy. Wystarczy skupić się na oczyszczeniu i pokrojeniu jarzyn a następnie właściwym umieszczeniu ich w naczyniu żaroodpornym i w końcu zapiekaniu. Cukinia zapiekana z serem na pewno będzie smakować.

Kiedy jest sezon na cukinię, gości ona w mojej kuchni bardzo często. Dzisiaj przyrządziłam placki z cukinii. Jutro znowu kupię cukinię, bo placki z cukinii według tego przepisu to potrawa szybka i smaczna. Co więcej, placki z cukinii są pożywne, a jednocześnie niskokaloryczne!

Jesień to okres, kiedy warzywa są najsmaczniejsze. Najprostszym daniem wykorzystującym bogactwo warzyw jest sałatka jarzynowa. Za granicą, często znana jako sałatka rosyjska, u nas po prostu sałatka jarzynowa jest prosta, pożywna i smaczna!

Risotto to jeden ze sztandarowych przysmaków kuchni włoskiej. Sezon na grzyby to doskonała okazja do przyrządzenia risotta z kurkami. Słodkie, aromatyczne grzyby, odpowiednio ugotowany ryż, cebulka i odrobina białego wina to mój sekret na doskonałe risotto z kurkami.    

Barszcz ukraiński to taka potrawa, która z powodzeniem może zastąpić cały obiad. U mnie w domu je się barszcz ukraiński zabielany, czyli z dodatkiem śmietany. Oczywiście ilość śmietany dodanej do barszczu ukraińskiego zależy od upodobań, ale dla mnie to właśnie taki barszcz ukraiński jest najlepszy. Może dlatego, że jest jednym z moich smaków dzieciństwa!

Moja propozycja na makaron to tagliatelle ze szpinakiem i kurczakiem w delikatnym sosie jogurtowym, z dodatkiem świeżego estragonu. Jak dla mnie? Niebo w gębie! Równocześnie tagiatelle ze szpinakiem i kurczakiem to bardzo szybkie i proste, ale przede wszystkim zdrowe danie. W sam raz na zabiegane dni! W mojej kuchni dania makaronowe takie jak tagiatelle ze szpinakiem i kurczakiem goszczą zazwyczaj w tzw. dni robocze :)

Nie ma jak łosoś z sosem koperkowym, to łatwy, przyjemny w wykonianiu i co najważniejsze efektowny w smaku przepis.

Przepis na pałki z kurczaka z miodem i żurawiną. Żurawina w połączeniu z miodem nadaje tej potrawie oryginalny smak i mile łaskocze podniebienie. Podajemy z ziemniakami , sałatą i pomidorami lub mizerią. 

Czy można sobie wyobrazić smaczniejsze danie z truskawkami? W sezonie najlepsze są świeże, poza sezonem spokojnie można użyć mrożonych, też będzie bardzo smaczne. Z dodatkiem słodkiej śmietany. I makaronu. Kto jeszcze nie próbował to musi koniecznie nadrobić zaległości.

Sałatka ziemniaczana - modyfikacja tradycyjnej sałatki jarzynowej z przewagą ziemniaków. Polecam przepis na sałatkę ziemniaczaną.

Kurczak z takimi dodatkami każdemu posmakuje!

Smaczna sałatka z warzywami wprost z grządki! polecam na kolację!

Uwielbiam zupy, dlatego ciągle staram się wymyślać nowe wersje. Zupy są pożywne i pełne witamin. Ta zupa jest wyjątkowo pyszna. Polecam.  

Kawałki mięsne to takie urozmaicone mieso na codzienny obiad. Do sałatek i ziemniaków w sam raz. 

Pychotka bez pieczenia- deser bez pieczenia, słodki, smaczny REWELACYJNY JEST! polecam :)

Brak pomysłu na obiad ? Polecam przygotować oto takie naleśniki. Pyszne i bardzo syte. Nie wymagają dużo pracy i są również tanie w wykonaniu. Polecam:)

soczysta pierś z kurczaka w marynacie z maślanki i papryki

Uwielbiamy robić roladki , pełne smaków, które można nadziewać warzywami ,serami itp.