Kurczak w mleczku kokosowym z curry

Kurczak w mleczku kokosowym z curry

Ocena: ★

10 Ocen

portions

Ilość porcji: 4

Przepis na kurczaka z ryżem, oto kurczak w kremowym sosie curry, podany z jaśminowym ryżem. Kurczak na obiad w orientalnej nucie. 

Składniki:

  • pierś z kurczaka 1 duża 
  • przyprawa curry 2  łyżeczki 
  • mleko kokosowe 300 ml 
  • por  część biała 1/2 szt 
  • sól do smaku
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Sprawdzony przepis na kurczaka z ryżem na orientalną nutę kuchni indyjskiej:

  1. najpierw trzeba mięso pokroić w kostkę, posypać przyprawą  curry i odstawić do lodówki na 30 minut
  2. por pokroić w plastry, podsmażyć na patelni, następnie dodać  kurczaka, wlać mleczko i dusić około 15 minut, po tym czasie mleczko powinno odparować i sos stanie się gęsty
  3. teraz musimy naszą potrawę doprawić do smaku 
  4. kurczaka najlepiej podawać z ryżem jaśminowym

Pyszny obiad gotowy, kurczak z ryżem na sposób orientalny gotowy.

Smacznego!

Autor: joanna1974

Polecamy nasze przepisy