Jak zrobić kopytka

Fotolia.com

Liczba porcji 4

3.9

25 ocen

Zrobić kopytka może każdy, przepis na kopytka może być nawet pierwszym przepisem wykonanym w życiu. Nie ma w tej potrawie żadnej filozofii. Szczególnie kopytka upodobała sobie kuchnia kryzysowa, gdyż najlepsze wychodzą z tzw. "wczorajszych" ziemniaków.

Kopytka najlepiej smakują, przynajmniej mi, gdy są świeże i polane smażoną cebulką i boczkiem. Niezbyt zdrowo, ale co tam, niebo w gębie! :)

1 kg ziemniaków
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżki mąki kartoflanej
1 jajko
szczypta soli
średnia cebula
100 g wędzonego boczku

Sprawdzony przepis na sycące i smaczne kopytka:

Gdy zostaną nam ziemniaki z wczorajszego obiadu, bez problemu na drug dzień możemy zrobić kopytka. Będzie to lepszy pomysł niż specjalne obieranie i gotowanie ziemniaków.

Rozgniatamy ziemniaki (można je też np zmielić) i mieszamy z mąką, jajkiem i solą.
Ugniatamy ciasto ze składników.
Przygotowujemy wałek z ciasta grubości nam odpowiadającej i kroimy skośnie na kawałki ( takiej wielkości będą kopytka).
Wrzucamy na wrzącą i osoloną wodę.
Gotujemy, aż wypłyną na powierzchnię. Wtedy, po około minucie pływania, wyławiamy kopytka.
Przysmażamy cebulę wraz z boczkiem i polewamy kopytka.
Gotowe, zajadamy się :)

Smacznego wszystkim!

Tagi: Obiady, Na szybko, Kuchnia polska, Przepisy kulinarne ze zdjęciem
Autor: Buli

3.9

Liczba porcji 4

Drukuj

Gnocchi czyli włoskie kopytka z pomidorkami koktajlowymi

Gnocchi czyli włoskie kopytka z pomidorkami koktajlowymi polecam, bo potrawa pyszna a przepis prosty. Także robimy włoskie kopytka! :)

Kopytka do gulaszu

Sprawdzony przepis na kopytka. Takie kopytka bardzo dobrze pasują do gulaszu. Moje dzieci nie lubią ziemniaków ale pod taką postacią zawsze zjedzą.

Domowe kopytka

Pyszne domowe kopytka polecam na szybki obiad. Oto przepis na najlepsze kopytka, jakie udało mi się zrobić. Polecam sprawdzony przepis na kopytka!

Kopytka w sosie warzywnym

Pyszne kopytka , rozpływające sie w ustach z gładkim pomidorowym sosem , polecam na obiad .

Kopytka, czyli kluski ziemniaczne

Sprawdzony przepis na kopytka i pomysł na szybki obiad. Kopytka można przygotować z ugotowanych ziemniaków lub resztek z obiadu

Zobacz więcej przepisów na:
Kopytka

Pasta jajeczna

Pasta jajeczna - najlepsza z past. Pasta jajeczna idealnie smakuje z każdym rodzajem pieczywa. Możemy nią dekorować kanapki albo podawać w odrębnych miseczkach lub na liściach sałaty. Pasta jajeczna jest doskonała na śniadanie, choć na kolację też ją można zjeść :)

Makaron z sosem

Bardzo smaczny pomysł na obiad. Smaczny, szybki i ciekawy w smaku. Dodatek brzoskwiń i soku brzoskwiniowego ubogaca i uszlachetnia to danie, kto spróbuje na pewno nie raz do niego wróci!

Surówka z kiszonej kapusty

Surówka z kiszonej kapusty to zdrowy dodatek do drugiego dania. Posiada mnóstwo cennych witamin. Polecam jeść taką surówkę, zwłaszcza zimą.

Kuchnia polska, Kuchnia włoska, Mąka pszenna, Na szybko, Obiady, Przepisy bez mięsa, Przepisy bezglutenowe, Przepisy bezmleczne, Przepisy dietetyczne, Przepisy dla dzieci, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Warzywa, Zdrowa kuchnia, Zdrowe przepisy, ziemniaki

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)

Ciasto kruche z czereśniami

Jak zrobić kopytka

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: