Kopytka, czyli kluski ziemniaczne

Kopytka, czyli kluski ziemniaczne

Ocena:

8 Ocen

portions

Ilość porcji: 2

Sprawdzony przepis na kopytka i pomysł na szybki obiad. Kopytka można przygotować z ugotowanych ziemniaków lub resztek z obiadu

Składniki:

  • resztki ugotowanych ziemniaków z obiadu (mogą być z dodatkiem koperku czy natki pietruszki) 
  • 1 jajko 
  • mąka (tyle, żeby ciasto się kleiło i do podsypania)

Sposób przygotowania:

Sprawdzony przepis na kopytka i pomysł na szybki obiad:

  1. Ziemniaki, które pozostały nam z obiadu dokładnie potłuc. Dodać 1 jajko i mąkę. Wyrabiać ręką. Mąki dać tyle, żeby ciasto miało zwartą konsystencję.
  2. Ciasto rozwałkować ręką na stolnicy w rulon/wałek grubości dwóch palców, podsypując mąką. Lekko spłaszczyć. Odkrajać ukośne kawałki grubości ok. 1,5 cm.
  3. Kluski wrzucać partiami na osoloną, wrzącą wodę. Zamieszać. Gdy kluski wypłyną na powierzchnię, wybierać je łyżką cedzakową.
  4. Okrasić tłuszczem, aby się nie pozlepiały. Podawać samodzielnie z tłuszczem, skwarkami, zrumienioną bułką tartą lub jako dodatek do dań głównych.

Pyszne kopytka gotowe.

Smacznego!

Autor: marta625

Polecamy również

kopytka-czyli-kluski-ziemniaczne

Kopytka, czyli kluski ziemniaczne

Sprawdzony przepis na kopytka i pomysł na szybki obiad. Kopytka można przygotować z ugotowanych ziemniaków lub re...
kopytka-w-sosie-warzywnym

Kopytka w sosie warzywnym

Pyszne kopytka , rozpływające sie w ustach z gładkim pomidorowym sosem , polecam na obiad .
jak-zrobic-kopytka

Jak zrobić kopytka

Zrobić kopytka może każdy, przepis na kopytka może być nawet pierwszym przepisem wykonanym w życiu. Nie ma w tej potrawi...
sprawdzony-przepis-na-kopytka-ze-skwarkami-z-boczkiem

Sprawdzony przepis na kopytka ze skwarkami z boczkiem

Kopytka to pyszna, jednodaniowa potrawa, sycąca i łatwa w przygotowaniu. A przepis na kopytka to łatwizna. Ja najbardzie...
gnocchi-czyli-wloskie-kopytka-z-pomidorkami-koktajlowymi

Gnocchi czyli włoskie kopytka z pomidorkami koktajlowymi

Gnocchi czyli włoskie kopytka z pomidorkami koktajlowymi polecam, bo potrawa pyszna a przepis prosty. Także robimy włosk...

Zobacz więcej przepisów na:

Kopytka

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy