Polecamy dzisiaj:

Przepis na ogórki małosolne

Gnocchi czyli włoskie kopytka z pomidorkami koktajlowymi

print Drukuj
Gnocchi czyli włoskie kopytka z pomidorkami koktajlowymi

shutterstock.cm

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
3.2

5 ocen

Gnocchi czyli włoskie kopytka z pomidorkami koktajlowymi polecam, bo potrawa pyszna a przepis prosty. Także robimy włoskie kopytka! :)

składniki
  • jajko
  • 60 dkg ugotowanych ziemniaków
  • sól
  • 3/4 szklanki mąki
  • łyżka oliwy
  • cebula
  • łyżeczka majeranku
  • 25 dkg pomidorków koktajlowych
  • 3 ząbki czosnku
  • 4 łyżki masła w wiórkach
  • łyżeczka suszonej szałwii
  • 15 dkg startego parmezanu
  • pieprz
sposób przygotowania

Przepis na gnocchi czyli przepis na włoskie kopytka:

  1. Najpierw robimy ciasto na kopytka, czyli trzeba ziemniaki przecisnąć przez praskę, dodajemy jajko, szczyptę soli, mąkę oraz majeranek. 
  2. Wszystko zagniatamy i formujemy wałki o grubości około 2 cm, a następnie kroimy wałki na 2 centymetrowe kawałki spłaszczając na końcu.
  3. Kopytka wrzucamy do osolonego wrzątku z łyżką oliwy i gotujemy 2 minuty od wypłynięcia a następnie wyjmujemy.
  4. Pomidorki kroimy na połówki, a cebulę oraz czosnek posiekane szklimy na łyżce masła. Dodajemy pomidorki i doprawiamy pieprzem, solą oraz szałwią. Mieszamy i chwilę smażymy.
  5. Teraz drugą łyżką masła smarujemy naczynie żaroodporne i układamy w naczyniu kluski oraz pomidorki z cebulą i czosnkiem. Posypujemy pozostałym masłem oraz startym serem.
  6. Całość zapiekamy w 200 stopniach przez około 15 minut.

Pyszne włoskie kopytka czyli gnocchi gotowe.

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!