Polecamy dzisiaj:

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Kacze udka pieczone w rękawie

print Drukuj
Kacze udka pieczone w rękawie

Marta

liczba porcji Liczba porcji 2
Ocena:
2.6

18 ocen

Pieczenie w rękawie pozwala na zachowanie pełni aromatu pieczonych mięs oraz na zastosowanie niewielkiej ilości tłuszczu. Kacze udka pieczone w rękawie są soczyste i smaczne. 

składniki
  • 2 kacze udka
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
sposób przygotowania

Przepis na Kacze udka pieczone w rękawie:

  1. Udka z kaczki dokładnie umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym.
  2. Oczyszczone udka włożyć do rękawa do pieczenia, zamkniętego z jednej strony. Do rękawa wlać 2-3 łyżki oliwy z oliwek, wsypać sól, pieprz i majeranek. Zamknąć rękaw i dokładnie wymieszać.
  3. Udka piec w piekarniku z termoobiegiem. Przez 1 godzinę - w temperaturze 210 stopni. Po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 180 stopni, naciąć rękaw od góry i dopiekać kaczkę ok 25-30 minut.

Kacze udka pieczone w rękawie najlepiej podawać np. z frytkami, ziemniakami, kaszą i surówką.

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!