Polecamy dzisiaj:

Smaczne knedle ze śliwkami

Pszenne bułki z amarantusem

print Drukuj
Pszenne bułki z amarantusem

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
5.0

1 ocena

Przepis na domowe bułki z amarantusem - pyszne drożdżowe bułeczki na śniadanie czy kolacje. Z tego przepisu na bułki z amarantusem wychodzi 8 bułek. Warto robić domowe pieczywo, przynajmniej wiemy co jemy :)

składniki
  • Rozczyn:
  • pół szklanki ciepłego mleka
  • 5 dag świeżych drożdży
  • 2 płaskie łyżeczki cukru
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • Ciasto:
  • 1 szklanka amarantusa ekspandowanego
  • 2 i pół szklanki mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 2 płaskie łyżeczki soli
  • 2 łyżki oleju
  • pół szklanki ciepłego mleka
  • Dodatkowo:
  • masło do posmarowania blaszki
  • mąka pszenna do posypania stolnicy i blaszki
sposób przygotowania

Przepis na domowe bułki pszenne z amarantusem:

  1. Drożdże dokładnie rozetrzeć z cukrem, mąką i mlekiem. Przykryć ściereczką i odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce.
  2. Do mąki dodać amarantus, jajko, olej sól i wyrośniete drożdże, wymieszać, następnie stopniowo wlewając mleko zagnieść ciasto.
  3. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na około 1 godzinę w ciepłe miejsce.
  4. Po tym czasie wyrośniete ciasto podzielić na 8 części i na posypanej mąką stolnicy uformować okrągłe bułeczki.
  5. Blachę do pieczenia posmarować cieniutko masłem i posypać mąką pszenną, następnie ułożyć na niej bułki i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut.
  6. Następnie bułeczki piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni, do zrumienienia.
  7. Do odmierzania składników użyłam szklanki o pojemności 250 ml.

Pyszne bułeczki gotowe do zjedzenia na śniadanie czy kolację.

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!