Pszenne bułki na mleku

Pszenne bułki na mleku

Ocena:

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 16

Takie domowe pieczywo jest najlepsze, warto poświęcić trochę czasu i je upiec. Z tego przepisu wychodzi aż 16 pszennych bułek na mleku z chrupiącą skórką. Polecam na śniadanie i na kolację.

Składniki:

Rozczyn:

  • 2 kopiaste łyżki mąki pszennej
  • 1 szklanka ciepłego mleka
  • 10 dag świeżych drożdży
  • 2 łyżki cukru

 

Ciasto:

  • 2 szklanki ciepłego mleka
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 kg mąki pszennej

 

Dodatkowo:

  • masło lub margaryna do posmarowania blaszek
  • mąka pszenna do posypania stolnicy

Sposób przygotowania:

Przepis na pszenne bułki na mleku:

  1. Wykonuję rozczyn: Drożdże rozcieram z cukrem, mąką i ciepłym mlekiem. Przykrywam ściereczką i odstawiam na pół godziny w ciepłe miejsce.
  2. Wykonuję ciasto: Do mąki dodaję sól i rozczyn, stopniowo wlewam ciepłe mleko i zagniatam ciasto. Mleka wlewam tyle ile zabierze ciasto. Następnie ciasto wyrabiam przez kilka minut na posypanej mąką stolnicy. Wyrobione przykrywam ściereczkę i odstawiam ponownie w ciepłe miejsce na półtorej godziny, podczas rosnięcia ciasto conajmniej dwa razy nakłuwam trzonkiem od drewnianej łyżki.
  3. Z wyrośniętego ciasta formuję 16 okrągłych bułek, układam je na blaszkach posmarowanych cieniutko masłem i odstawiam na 15 minut w ciepłe miejsce żeby podrosły.
  4. Bułki piekę w temperaturze 190 stopni przez koło 35- 40 minut do zrumienienia.

Upieczone pszenne bułki na mleku podaję i życzę smacznego.

Autor: babeczka35

Polecamy również

bulki-pszenno-orkiszowe-na-jogurcie-naturalnym

Bułki pszenno-orkiszowe na jogurcie naturalnym

Uważam, że domowe pieczywo jest najlepsze. Warto poświęcić więc swój czas i upiec takie o to bułeczki pszenno-ork...
bulki-z-makiem-na-slono

Bułki z makiem na słono

słony dodatek do zup,
bulki-na-jogurcie-naturalnym-z-prazonym-slonecznikiem

Bułki na jogurcie naturalnym z prażonym słonecznikiem.

Składniki do tych pysznych bułeczek dodawałam ,, na oko ''. No i bardzo mi się udały. Wyszły idealnie chrupiące i pachną...
bulki-pszenno-orkiszowe-z-sezamem

Bułki pszenno - orkiszowe z sezamem

Pyszne bułeczki, które warto upiec. Na śniadanie lub kolację. Bułki pszenno - orkiszowe z sezamem - polecam do sp...
paprykowe-buleczki-z-suszonymi-pomidorami

Paprykowe bułeczki z suszonymi pomidorami.

Domowe pieczywo jest najlepsze, więc jak tylko mam możliwość to piekę, piekę i piekę. A te bułeczki wyszły mi bardzo sma...

Zobacz więcej przepisów na:

Bułki pszenne

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy