Polecamy dzisiaj:

Konkurs kulinarny - każdy wygrywa

Bułki pszenno-orkiszowe.

print Drukuj
Bułki pszenno-orkiszowe.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 16
Ocena:
0.0

0 ocen

Domowe pieczywo jest najlepsze, przynajmniej ja tak uważam. Warto poświęcić czas i je upiec. Polecam na śniadanie.

składniki

Składniki na rozczyn:

1 szklanka ciepłego mleka

10 dag świeżych drożdży

2 łyżki cukru

2 łyżki mąki pszennej

2 łyżki mąki orkiszowej pełnoziarnistej

 

Składniki na ciasto:

2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej

5 szklanek mąki pszennej

2 łyżeczki soli

2 łyżki oleju

1 szklanka ciepłego mleka

 

Dodatkowe składniki:

masło do posmarowania blaszek

mąka pszenna do posypania stolnicy

sposób przygotowania

1. Wykonuję rozczyn: Wszystkie składniki dokładanie ze sobą rozcieram, następnie przykrywam ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce na pół godziny, żeby rozczyn ruszył.

2. Obie mąki wsypuję do miski, dodaję rozczyn, sól i olej, oraz stopniowo wlewam ciepłe mleko i zagniatam ciasto, jeżeli będzie potrzeba dolewam jeszcze ciepłego mleka.

3. Ciasto przykrywam ściereczką i odstawiam na 1 godzinę w ciepłe miejsce, żeby ciasto wyrosło.

4. Następnie wyrośnięte ciasto dzielę na 16 części i na posypanej mąką stolnicy formuję bułki, następnie układam je na blaszkach posmarowanych masłem i odstawiam jeszcze na 15 minut w ciepłe miejsce.

5. Po tym czasie bułki piekę do zrumienienia w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.

6. Smacznego.

Tagi: bułki
Autor:
Ocena:
0.0
Liczba porcji 16
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Bigos naszych Babć
Gwiazdka

Bigos naszych Babć

Bigos można włożyć do słoików, pasteryzować i jak nas zaskoczą Goście, bigos jest jak znalazł.
Barszcz czerwony
Gwiazdka

Barszcz czerwony

mozna podać z makaronem, uszkami
Kopertki z Indyka
Gwiazdka

Kopertki z Indyka

Kopertki każdego Gościa zachwycą.
Żołądki z Indyka z pieczarkami
Gwiazdka

Żołądki z Indyka z pieczarkami

Na  około talerza jak ułożymy ryż a w środek umieścimy żołądki bardzo ładnie to wygląda.
Kebab – Gyros
Gwiazdka

Kebab – Gyros

Potrawa dla leniwych, zapracowanych osób.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!