Polecamy dzisiaj:

Młoda kapusta - sprawdzony przepis

Bułki pszenno-orkiszowe.

print Drukuj
Bułki pszenno-orkiszowe.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 16
Ocena:
0.0

0 ocen

Domowe pieczywo jest najlepsze, przynajmniej ja tak uważam. Warto poświęcić czas i je upiec. Polecam na śniadanie.

składniki

Składniki na rozczyn:

1 szklanka ciepłego mleka

10 dag świeżych drożdży

2 łyżki cukru

2 łyżki mąki pszennej

2 łyżki mąki orkiszowej pełnoziarnistej

 

Składniki na ciasto:

2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej

5 szklanek mąki pszennej

2 łyżeczki soli

2 łyżki oleju

1 szklanka ciepłego mleka

 

Dodatkowe składniki:

masło do posmarowania blaszek

mąka pszenna do posypania stolnicy

sposób przygotowania

1. Wykonuję rozczyn: Wszystkie składniki dokładanie ze sobą rozcieram, następnie przykrywam ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce na pół godziny, żeby rozczyn ruszył.

2. Obie mąki wsypuję do miski, dodaję rozczyn, sól i olej, oraz stopniowo wlewam ciepłe mleko i zagniatam ciasto, jeżeli będzie potrzeba dolewam jeszcze ciepłego mleka.

3. Ciasto przykrywam ściereczką i odstawiam na 1 godzinę w ciepłe miejsce, żeby ciasto wyrosło.

4. Następnie wyrośnięte ciasto dzielę na 16 części i na posypanej mąką stolnicy formuję bułki, następnie układam je na blaszkach posmarowanych masłem i odstawiam jeszcze na 15 minut w ciepłe miejsce.

5. Po tym czasie bułki piekę do zrumienienia w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.

6. Smacznego.

Tagi: bułki
Autor:
Ocena:
0.0
Liczba porcji 16
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Placuszki twarogowo-bananowe dla niemowląt
Gwiazdka

Placuszki twarogowo-bananowe dla niemowląt

Placuszki na podwieczorek lub jako przekąska na spacer
Pieczone ziemniaki dla niemowląt
Gwiazdka

Pieczone ziemniaki dla niemowląt

Ziemniaczki dla niemowląt karmionych metodą blw, i nie tylko
Kuskus dla niemowląt
Gwiazdka

Kuskus dla niemowląt

Smaczne i zdrowe śniadanie dla maluszka
Kotlety rybne dla niemowląt
Gwiazdka

Kotlety rybne dla niemowląt

Kotleciki z mielonej ryby to bezpieczny sposób na podanie jej maluszkowi
Placuszki dla niemowląt
Gwiazdka

Placuszki dla niemowląt

Placuszki z bananem i płatkami owsianymi dobre są na śniadanie lub jako przekąska
Kaszka z twarogiem dla niemowląt
Gwiazdka

Kaszka z twarogiem dla niemowląt

Wariacja na temat leniwych pierogów - wersja dla niemowląt
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!