Bułki pszenno-orkiszowe.

Bułki pszenno-orkiszowe.

Ocena:

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 16

Domowe pieczywo jest najlepsze, przynajmniej ja tak uważam. Warto poświęcić czas i je upiec. Polecam na śniadanie.

Składniki:

Składniki na rozczyn:

1 szklanka ciepłego mleka

10 dag świeżych drożdży

2 łyżki cukru

2 łyżki mąki pszennej

2 łyżki mąki orkiszowej pełnoziarnistej

 

Składniki na ciasto:

2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej

5 szklanek mąki pszennej

2 łyżeczki soli

2 łyżki oleju

1 szklanka ciepłego mleka

 

Dodatkowe składniki:

masło do posmarowania blaszek

mąka pszenna do posypania stolnicy

Sposób przygotowania:

1. Wykonuję rozczyn: Wszystkie składniki dokładanie ze sobą rozcieram, następnie przykrywam ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce na pół godziny, żeby rozczyn ruszył.

2. Obie mąki wsypuję do miski, dodaję rozczyn, sól i olej, oraz stopniowo wlewam ciepłe mleko i zagniatam ciasto, jeżeli będzie potrzeba dolewam jeszcze ciepłego mleka.

3. Ciasto przykrywam ściereczką i odstawiam na 1 godzinę w ciepłe miejsce, żeby ciasto wyrosło.

4. Następnie wyrośnięte ciasto dzielę na 16 części i na posypanej mąką stolnicy formuję bułki, następnie układam je na blaszkach posmarowanych masłem i odstawiam jeszcze na 15 minut w ciepłe miejsce.

5. Po tym czasie bułki piekę do zrumienienia w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.

6. Smacznego.

# Tagi:

Autor: babeczka35

Polecamy również

bulki-pszenno-orkiszowe-na-jogurcie-naturalnym

Bułki pszenno-orkiszowe na jogurcie naturalnym

Uważam, że domowe pieczywo jest najlepsze. Warto poświęcić więc swój czas i upiec takie o to bułeczki pszenno-ork...
nocne-bulki

Nocne bułki

Pyszne, świeżutkie bułeczki na śniadanko z domowej piekarni
bulki-pomidorowo-paprykowe

Bułki pomidorowo-paprykowe.

Pyszne bułki,pachnące i bardzo wyraziste w smaku.Polecam na śniadanie lub kolację.Z przepisu wychodzi 8 bułeczek.
bulki-pszenno-krupczatkowe-z-sezamem

Bułki pszenno - krupczatkowe z sezamem

Są to bardzo pyszne bułki i bardzo puszyste. Zamiast kupować w sklepie to polecam upiec w domu Bułki pszenno - krupczatk...
bulki-z-prazonym-slonecznikiem

Bułki z prażonym słonecznikiem.

Pyszne,domowe,chrupiące,najlepsze.Tym razem do ciasta dodałam mąki krupczatki,która sprawia,że bułki są bardzo sy...

Zobacz więcej przepisów na:

Bułki pszenne

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy