Polecamy dzisiaj:

Ciasto kruche z czereśniami

Bułki pszenno - orkiszowe z sezamem

print Drukuj
Bułki pszenno - orkiszowe z sezamem

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
0.0

0 ocen

Pyszne bułeczki, które warto upiec. Na śniadanie lub kolację. Bułki pszenno - orkiszowe z sezamem - polecam do spróbowania:)

składniki

Składniki na rozczyn:

  • 2 łyżki mąki orkiszowej pełnoziarnistej
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 5 dag świeżych drożdży
  • 2 łyżeczki cukru
  • pół szklanki ciepłego mleka

Składniki na ciasto:

  • 1 jajko
  • 2 łyżki sezamu
  • 2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • pół szklanki ciepłego mleka
  • 1 kopiasta łyżeczka soli

Dodatkowy składnik:

  • mąka pszenna do posypania stolnicy
sposób przygotowania

Wykonanie pysznych Bułek pszenno - orkiszowe z sezamem:

 

  1. Zaczynam od rozczynu: Drożdże rozcieram z cukrem, ciepłym mlekiem i mąkami, następnie przykrywam ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce na 30 minut, żeby rozczyn ruszył.
  2. Następnie wykonuję ciasto: Obie mąki wsypuję do miski, następnie dodaję sezam, jajko, sól i rozczyn, stopniowo wlewając mleko zagniatam ciasto. Ciasto wyrabiam przez kilka minut. Mleka dodaję tyle ile zabierze ciasto. Następnie ciasto przykrywam ściereczką i odstawiam na około półtorej godziny w ciepłe miejsce, żeby wyrosło.
  3. Wyrośnięte ciasto dzielę na 8 części i na lekko podsypanej mąką stolnicy formuję z niego podłużne bułki. Następnie bułki układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiam jeszcze na około 15 minut w ciepłe miejsce, żeby podrosły.
  4. Następnie wyrośnięte bułki piekę w temperaturze 180 stopni przez około 45 minut do zrumienienia.


Upieczone Bułki pszenno - orkiszowe z sezamemi są gotowe do podania. Życzę smacznego.

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!