Bułki pszenno - orkiszowe z sezamem

Bułki pszenno - orkiszowe z sezamem

Ocena:

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 8

Pyszne bułeczki, które warto upiec. Na śniadanie lub kolację. Bułki pszenno - orkiszowe z sezamem - polecam do spróbowania:)

Składniki:

Składniki na rozczyn:

  • 2 łyżki mąki orkiszowej pełnoziarnistej
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 5 dag świeżych drożdży
  • 2 łyżeczki cukru
  • pół szklanki ciepłego mleka

Składniki na ciasto:

  • 1 jajko
  • 2 łyżki sezamu
  • 2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • pół szklanki ciepłego mleka
  • 1 kopiasta łyżeczka soli

Dodatkowy składnik:

  • mąka pszenna do posypania stolnicy

Sposób przygotowania:

Wykonanie pysznych Bułek pszenno - orkiszowe z sezamem:

 

  1. Zaczynam od rozczynu: Drożdże rozcieram z cukrem, ciepłym mlekiem i mąkami, następnie przykrywam ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce na 30 minut, żeby rozczyn ruszył.
  2. Następnie wykonuję ciasto: Obie mąki wsypuję do miski, następnie dodaję sezam, jajko, sól i rozczyn, stopniowo wlewając mleko zagniatam ciasto. Ciasto wyrabiam przez kilka minut. Mleka dodaję tyle ile zabierze ciasto. Następnie ciasto przykrywam ściereczką i odstawiam na około półtorej godziny w ciepłe miejsce, żeby wyrosło.
  3. Wyrośnięte ciasto dzielę na 8 części i na lekko podsypanej mąką stolnicy formuję z niego podłużne bułki. Następnie bułki układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiam jeszcze na około 15 minut w ciepłe miejsce, żeby podrosły.
  4. Następnie wyrośnięte bułki piekę w temperaturze 180 stopni przez około 45 minut do zrumienienia.


Upieczone Bułki pszenno - orkiszowe z sezamemi są gotowe do podania. Życzę smacznego.

Autor: babeczka35

Polecamy również

paprykowe-buleczki-z-suszonymi-pomidorami

Paprykowe bułeczki z suszonymi pomidorami.

Domowe pieczywo jest najlepsze, więc jak tylko mam możliwość to piekę, piekę i piekę. A te bułeczki wyszły mi bardzo sma...
bulki-pszenno-orkiszowe-na-jogurcie-naturalnym

Bułki pszenno-orkiszowe na jogurcie naturalnym

Uważam, że domowe pieczywo jest najlepsze. Warto poświęcić więc swój czas i upiec takie o to bułeczki pszenno-ork...
miodowo-pomaranczowe-buleczki

Miodowo-pomarańczowe bułeczki.

Polecam Wam pyszne bułeczki. Idealne na podwieczorek.
bulki-pszenno-orkiszowe-z-sezamem

Bułki pszenno - orkiszowe z sezamem

Pyszne bułeczki, które warto upiec. Na śniadanie lub kolację. Bułki pszenno - orkiszowe z sezamem - polecam do sp...
sniadaniowe-buleczki-z-platkami-owsianymi-i-dzemem

Śniadaniowe bułeczki z płatkami owsianymi i dżemem.

Polecam bardzo pyszne bułeczki. Mają chrupiącą skórkę. Polecam podać z dżemem na śniadanie.

Zobacz więcej przepisów na:

Bułki pszenne

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy