Bułki pszenno - orkiszowe z sezamem
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 8
Pyszne bułeczki, które warto upiec. Na śniadanie lub kolację. Bułki pszenno - orkiszowe z sezamem - polecam do spróbowania:)
Składniki:
Składniki na rozczyn:
- 2 łyżki mąki orkiszowej pełnoziarnistej
- 2 łyżki mąki pszennej
- 5 dag świeżych drożdży
- 2 łyżeczki cukru
- pół szklanki ciepłego mleka
Składniki na ciasto:
- 1 jajko
- 2 łyżki sezamu
- 2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej
- 1 szklanka mąki pszennej
- pół szklanki ciepłego mleka
- 1 kopiasta łyżeczka soli
Dodatkowy składnik:
- mąka pszenna do posypania stolnicy
Sposób przygotowania:
Wykonanie pysznych Bułek pszenno - orkiszowe z sezamem:
- Zaczynam od rozczynu: Drożdże rozcieram z cukrem, ciepłym mlekiem i mąkami, następnie przykrywam ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce na 30 minut, żeby rozczyn ruszył.
- Następnie wykonuję ciasto: Obie mąki wsypuję do miski, następnie dodaję sezam, jajko, sól i rozczyn, stopniowo wlewając mleko zagniatam ciasto. Ciasto wyrabiam przez kilka minut. Mleka dodaję tyle ile zabierze ciasto. Następnie ciasto przykrywam ściereczką i odstawiam na około półtorej godziny w ciepłe miejsce, żeby wyrosło.
- Wyrośnięte ciasto dzielę na 8 części i na lekko podsypanej mąką stolnicy formuję z niego podłużne bułki. Następnie bułki układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiam jeszcze na około 15 minut w ciepłe miejsce, żeby podrosły.
- Następnie wyrośnięte bułki piekę w temperaturze 180 stopni przez około 45 minut do zrumienienia.
Upieczone Bułki pszenno - orkiszowe z sezamemi są gotowe do podania. Życzę smacznego.
Autor: babeczka35
Polecamy również
Paprykowe bułeczki z suszonymi pomidorami.
Domowe pieczywo jest najlepsze, więc jak tylko mam możliwość to piekę, piekę i piekę. A te bułeczki wyszły mi bardzo sma...
Bułki pszenno-orkiszowe na jogurcie naturalnym
Uważam, że domowe pieczywo jest najlepsze. Warto poświęcić więc swój czas i upiec takie o to bułeczki pszenno-ork...
Miodowo-pomarańczowe bułeczki.
Polecam Wam pyszne bułeczki. Idealne na podwieczorek.
Bułki pszenno - orkiszowe z sezamem
Pyszne bułeczki, które warto upiec. Na śniadanie lub kolację. Bułki pszenno - orkiszowe z sezamem - polecam do sp...
Śniadaniowe bułeczki z płatkami owsianymi i dżemem.
Polecam bardzo pyszne bułeczki. Mają chrupiącą skórkę. Polecam podać z dżemem na śniadanie.Zobacz więcej przepisów na:
Bułki pszenne
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.