Polecamy dzisiaj:

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Barszcz biały ze świeżym chrzanem

print Drukuj
Barszcz biały ze świeżym chrzanem

Kuchnia Fit

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
4.8

9 ocen

Gdy myslimy: przepisy na Wielkanoc, to do głowy na pewno musi nam przyjść przepis na barszcz biały. Ciężko wyobrazić sobie śniadanie wielkanocne bez białego barszczu, ewentualnie moze być tez żurek wielkanocny, ale to już zalezy od części Polski, w której żyjemy :) Oto Kuchnia Fit i przepis na barszcz biały ze świezym chrzanem autorstwa Konrada Gacy.

składniki
  • marchewka, 2 szt.
  • pietruszka, 1 szt.
  • cebula, 1 szt.
  • czosnek, 1 ząbek
  • świeży chrzan tarty, 2 łyżki
  • jajka gotowane na twardo, 2 szt.
  • śmietana 12%, 3 łyżki
  • masło (bez soli), 1/8 kostki
  • sok z cytryny, 4 łyżeczki
  • ziele angielskie, 5 ziaren
  • liść laurowy
  • natka pietruszki, 1 łyżka
  • pieprz, majeranek do smaku
  • pieprz naturalny
sposób przygotowania

Przepis na barszcz biały w kilku krokach:

  1. Najpierw obieramy marchew i ścieramy na tarce o dużych otworach. Kroimy na pół cebulę oraz pietruszkę. Tak przygotowane warzywa wkładamy do 1 litra wrzącej wody i gotujemy do miękkości.
  2. Gdy warzywa będą miękkie wyjmujemy cebulę i pietruszkę.
  3. Siekamy czosnek i wraz z utartym chrzanem, zielem angielskim, majerankiem, liściem laurowym i sokiem z cytryny dodajemy do naszej zupy i gotujemy wszystko około 10 minut.
  4. Po tym czasie lekko studzimy i dodajemy masło wraz ze śmietaną oraz doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
  5. Jak podajemy nasz barszcz biały? Ugotowane na twardo jajka kroimy, kładziemy na talerze, zalewamy barszczem i posypujemy natką pietruszki.

Wspaniały barszcz biały z chrzanem gotowy.

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!