Polecamy dzisiaj:

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Przepisy kulinarne
WszelkiePrzepisy.pl

wśród 4636 przepisów

Dodaj przepis

Barszcz biały z kiełbasą, jajkiem i tłuczonymi ziemniakami

print Drukuj
Barszcz biały z kiełbasą, jajkiem i tłuczonymi ziemniakami

Marta

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
0.0

0 ocen

Barszcz biały gotowany na zakwasie, z dodatkiem chrzanu i suszu grzybowego

składniki

- 4 białe kiełbaski
- 1 butelka zakwasu na żurek
- 1 cebula
- 1 łyżka suszu grzybowego
- 1 marchewka
- 3 ząbki czosnku
- 4 łyżki słodkiej śmietany
- 3 listki laurowe
- 5-6 ziaren ziela angielskiego
- 1 łyżka chrzanu ze słoika
- sól, pieprz, majeranek
- trochę tłuszczu do smażenia

dodatkowo:
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 4 porcje gotowanych ziemniaków

sposób przygotowania
  1. Do garnka wrzucić białą kiełbasę i zalać 2 litrami wody. Dodać liście laurowe, ziele angielskie, majeranek, susz grzybowy i pokrojoną marchewkę.
  2. Na patelni zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać do wywaru. Czosnek przecisnąć przez praskę i również dodać do wywaru.
  3. Gdy marchewka będzie miękka, do zupy wlać zakwas na żurek. Doprowadzić do wrzenia i zdjąć z palnika.
  4. Do zupy dodać łyżkę chrzanu i słodką śmietanę, dokładnie wymieszać.
  5. Barszcz doprawić do smaku solą i pieprzem i ewentulanie majerankiem.
  6. Na talerz nałożyć ziemniaki i ubić je po jednej stronie, wyłożyć pokrojone na ćwiartki jajko. Wlać porcję zupy z kiełbaską.

Smacznego!

Tagi: Zupy
Autor:
Ocena:
0.0
Liczba porcji 4
print Drukuj
Dodaj na Facebooka Dodaj na Facebooka
polecamy
Barszcz biały z białą kiełbasą

Barszcz biały z białą kiełbasą

Lubię zupy, ale najbardziej chyba lubię barszcz biały. Zimą gotuję barszcz biały z białą kiełbasą. Taki barszcz biały z białą kiełbasą spokojnie może zastąpić cały obiad, tym bardziej, że zawsze serwuję dolewki:) Spróbuj ugotować barszcz biały z białą kiełbasą, a na pewno na stałe wprowadzisz go do swojego jadłospisu.
Barszcz biały wielkanocny

Barszcz biały wielkanocny

Barszcz biały wielkanocny jest dla mnie magicznym aromatem z domu rodzinnego. Zapach rumianku, ostry posmak świeżego chrzanu i miękka biała kiełbasa sprawiają, że barszcz biały wielkanocny przenosi mnie do dzieciństwa. Dzisiaj przygotowuję barszcz biały wielkanocny dla mojej rodziny i też im bardzo smakuje.
Barszcz biały na zakwasie

Barszcz biały na zakwasie

Dla mnie biały barszcz musi być na zakwasie. Biały barszcz na zakwasie z czosnkiem, śmietaną i oczywiście majerankiem to prawdziwy przysymak. Oczywiście jeżeli dodasz jeszcze wkładkę z kiełbasy, najlepiej białej - biały barszcz na zakwasie zastąpi cały obiad. Biały barszcz na zakwasie gości u nas nie tylko na stole wielkanocnym, ale również przez cały rok.
Barszcz biały ze świeżym chrzanem

Barszcz biały ze świeżym chrzanem

Gdy myslimy: przepisy na Wielkanoc, to do głowy na pewno musi nam przyjść przepis na barszcz biały. Ciężko wyobrazić sobie śniadanie wielkanocne bez białego barszczu, ewentualnie moze być tez żurek wielkanocny, ale to już zalezy od części Polski, w której żyjemy :) Oto Kuchnia Fit i przepis na barszcz biały ze świezym chrzanem autorstwa Konrada Gacy.
Barszcz biały z kiełbasą, jajkiem i tłuczonymi ziemniakami

Barszcz biały z kiełbasą, jajkiem i tłuczonymi ziemniakami

Barszcz biały gotowany na zakwasie, z dodatkiem chrzanu i suszu grzybowego
Zobacz więcej przepisów na:
Barszcz biały
polecamy
Zupa rybna

Zupa rybna

Muszę wszystkich ostrzec, że zupa rybna po sycylijsku jest niebezpiecznie smaczna! Gęsta i bardzo aromatyczna zupa rybna po sycylijsku doskonale się sprawdzi na zimowe obiady. Smaki różnych ryb i owoców morza nadają zupie rybnej po sycylijsku głębokiego, złożonego smaku. Delikatne ryby i jędrne krewetki genialnie ze sobą kontrastują, dzięki czemu zupa rybna po sycylijsku jest wyśmienita.
Zupa z nowalijek

Zupa z nowalijek

Zupa z nowalijek - ekspresowa słodko-pikantna i orzeźwiająca zupa z nowalijek. Przepis prosty i pyszny. Polecam mój przepis na zupę z nowalijek!
Zupa z białych warzyw

Zupa z białych warzyw

W chłodne dni polecam przygotować tę pyszną i bardzo pożywną zupę. Przyprawy nadają jej aromatu i pysznie rozgrzewają. Zupa krem to moja ulubiona zupa.  

Przepisy

Biała kiełbasa, Jednogarnkowe, Kuchnia polska, Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wielkanoc, Przepisy na Święta, Zupy
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!