Polecamy dzisiaj:

Ciasto kruche z czereśniami

Barszcz biały wielkanocny

print Drukuj
Barszcz biały wielkanocny

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
3.9

17 ocen

Barszcz biały wielkanocny jest dla mnie magicznym aromatem z domu rodzinnego. Zapach rumianku, ostry posmak świeżego chrzanu i miękka biała kiełbasa sprawiają, że barszcz biały wielkanocny przenosi mnie do dzieciństwa. Dzisiaj przygotowuję barszcz biały wielkanocny dla mojej rodziny i też im bardzo smakuje.

składniki
  • wywar z wędzonki - 2 l
  • zakwas - do smaku
  • sól
  • czosnek - 1 ząbek
  • listek laurowy - 1
  • majeranek - szczypta
  • ziele angielskie - 2-3 ziarna
  • świeżo starty chrzan - 2 łyżki
  • śmietana - 15 dag
  • biała kiełbasa - 25 dag
  • jajko - 2
sposób przygotowania

A oto przepis na barszcz biały wielkanocny:

  1. Jajka ugotować na twardo.
  2. Białą kiełbasę pogotować przez kilka minut.
  3. Do wywaru z wędzonki dodać do smaku zakwas i przyprawy, zagotować.
  4. Zdjąć barszcz z ognia i wlać śmietanę rozprowadzoną w kilku łyżkach gorącej zupy. Wymieszać.

Barszcz biały wielkanocny podawać z ćwiartkami ugotowanego jajka i kawałkami kiełbasy. Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!