Barszcz biały wielkanocny
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
17 Ocen
Ilość porcji: 4
Barszcz biały wielkanocny jest dla mnie magicznym aromatem z domu rodzinnego. Zapach rumianku, ostry posmak świeżego chrzanu i miękka biała kiełbasa sprawiają, że barszcz biały wielkanocny przenosi mnie do dzieciństwa. Dzisiaj przygotowuję barszcz biały wielkanocny dla mojej rodziny i też im bardzo smakuje.
Składniki:
- wywar z wędzonki - 2 l
- zakwas - do smaku
- sól
- czosnek - 1 ząbek
- listek laurowy - 1
- majeranek - szczypta
- ziele angielskie - 2-3 ziarna
- świeżo starty chrzan - 2 łyżki
- śmietana - 15 dag
- biała kiełbasa - 25 dag
- jajko - 2
Sposób przygotowania:
A oto przepis na barszcz biały wielkanocny:
- Jajka ugotować na twardo.
- Białą kiełbasę pogotować przez kilka minut.
- Do wywaru z wędzonki dodać do smaku zakwas i przyprawy, zagotować.
- Zdjąć barszcz z ognia i wlać śmietanę rozprowadzoną w kilku łyżkach gorącej zupy. Wymieszać.
Barszcz biały wielkanocny podawać z ćwiartkami ugotowanego jajka i kawałkami kiełbasy. Smacznego!
# Tagi:
Autor: Mika
Polecamy również
Barszcz biały z kiełbasą, jajkiem i tłuczonymi ziemniakami
Barszcz biały gotowany na zakwasie, z dodatkiem chrzanu i suszu grzybowego
Barszcz biały na zakwasie
Dla mnie biały barszcz musi być na zakwasie. Biały barszcz na zakwasie z czosnkiem, śmietaną i oczywiście majerankiem to...
Barszcz biały wielkanocny
Barszcz biały wielkanocny jest dla mnie magicznym aromatem z domu rodzinnego. Zapach rumianku, ostry posmak świeżego chr...
Barszcz biały z białą kiełbasą
Lubię zupy, ale najbardziej chyba lubię barszcz biały. Zimą gotuję barszcz biały z białą kiełbasą. Taki barszcz biały z...
Barszcz biały ze świeżym chrzanem
Gdy myslimy: przepisy na Wielkanoc, to do głowy na pewno musi nam przyjść przepis na barszcz biały. Ciężko wyobrazić sob...Zobacz więcej przepisów na:
Barszcz biały
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.