Zupa krem z ziemniaków i cukinii.
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 4
Zupy kremy są niezwykle pyszne i bardzo zdrowe. Bardzo lubię jak w zupie jest wiele warzyw i przypraw. Polecam tę pyszną zupkę.
Składniki:
4 średnie ziemniaki
1 średnia cukinia
1 cebula
2 ząbki czosnku
pół średniego pora
2 marchewki
2 szklanki bulionu warzywnego
koperek suszony
zioła prowansalskie
bazylia suszona
pieprz ziołowy do smaku
sól i pieprz do smaku
dodatkowo:
pestki słonecznika ( według uznania )
chleb tostowy na grzanki ( według uznania )
Sposób przygotowania:
1. Warzywa obrać, umyć i dokładnie osuszyć, następnie pokroić na mniejsze kawałki, zalać gorącym bulionem i gotować do miękkości. W razie potrzeby do zupy dolać gorącej wody.
2. Gdy składniki będą miękkie zmiksować je na gładki krem. Na koniec zupę przyprawić do smaku solą, pieprzem, pieprzem ziołowym,koperkiem, bazylią i ziołami prowansalskimi.
3. Pestki słonecznika uprażyć na suchej i gorącej patelni.
4. Kromki chleba opiec w tosterze lub na suchej gorącej patelni.
5. Na talerze nakładać porcje zupy, pestek słonecznika i chleba. Podawać i smacznego.
# Tagi:
Autor: babeczka35
Polecamy również
Krem z warzyw z grzankami
Sprawdzony przepis na krem z warzyw. Delikatna, pyszna kremowa zupa z warzyw z dodatkiem zielonego brokuła na kostkach r...
Zupa krem z jarmużem
Zupa krem brokułowo-jarmużowa. Pyszna, polecam
Zupa krem z ziemniaków i kalafiora.
Zupy kremy są bardzo zdrowe, ponieważ przygotowujemy je z dużej ilości różnych warzyw. Do tego pożywne i syte. R&...
Zupa krem z kalafiora i marchewki z serem żółtym
Polecam bardzo pyszną i gęstą zupę krem z kalafiora i marchewki. Całość zupy dopełnia ser żółty. Polecam na syty...
Delikatny krem z cukinii.
Zupa krem z cukinii i warzyw to szybki i zdrowy pomysł na obiad. Polecam.Zobacz więcej przepisów na:
Zupa krem z warzyw
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.