Brokułowo-groszkowa zupa krem.
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 4
Taka zupa jest bardzo smaczna, zdrowa i pożywna. Polecam ją na bezmięsny i lekki obiad.
Składniki:
1 szklanka zielonego groszku ( świeżego, mrożonego lub z puszki )
1 brokuł
pół pietruszki
1 mała cebula
zioła prowansalskie według uznania
suszona bazylia według uznania
sól i pieprz do smaku
4 szklanki bulionu warzywnego
2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1. Brokuł dzielimy na różyczki i płuczemy. Pietruszkę i cebulę obieramy, myjemy i kroimy na mniejsze kawałki.
2. Następnie w garnku roztapiamy masło wrzucamy przygotowane warzywa razem z groszkiem i chwilę przesmażamy aż będą szkliste cały czas mieszając.
3. Następnie przesmażone warzywa zalewamy gorącym bulionem i gotujemy do miękkości.
4. Gdy składniki zupy będą miękkie zupę dokładnie miksujemy blenderem i przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i bazylią.
5. Podajemy i smacznego.
# Tagi:
Autor: babeczka35
Polecamy również
Cukiniowo - kalafiorowa zupa - krem.
Uważam, że zupy kremy są pyszne. Syte, tanie i zdrowe. Polecam taką zupę na obiad.
Delikatny krem z cukinii.
Zupa krem z cukinii i warzyw to szybki i zdrowy pomysł na obiad. Polecam.
Krem z warzyw z grzankami
Sprawdzony przepis na krem z warzyw. Delikatna, pyszna kremowa zupa z warzyw z dodatkiem zielonego brokuła na kostkach r...
Zupa krem batatowa
Zupka przygotowana dla niemowlaka, ale smakowała również rodzicom
Krem z buraczka
Sprawdzony przepis na krem z buraka. Krem z buraczka polecam na upały, schłodzony z dodatkiem ugotowanego jajka, wtedy n...Zobacz więcej przepisów na:
Zupa krem z warzyw
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.