Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Zupa krem z kalafiora i marchewki z serem żółtym

print Drukuj
Zupa krem z kalafiora i marchewki z serem żółtym

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
3.6

8 ocen

Polecam bardzo pyszną i gęstą zupę krem z kalafiora i marchewki. Całość zupy dopełnia ser żółty. Polecam na syty obiad.

składniki
  • 1 ząbek czosnku
  • pół średniego kalafiora
  • 3 duże marchewki
  • bulion warzywny według uznania
  • 1 łyżka masła
  • 3 łyżeczki przyprawy naturalnej
  • pieprz czarny mielony do smaku
  • sól do smaku
  • 20 dag sera żółtego
sposób przygotowania

Przepis na zupę krem z kalafiora i marchewki z serem żółtym:

  1. Przygotowuję warzywa: czosnek obieram i kroję na małą kostkę, kalafior dzielę na różyczki i płuczę, marchewki obieram, myję i kroję na mniejsze części.
  2. W garnku rozgrzewam masło, wrzucam czosnek i chwilę przesmażam, wrzucam marchewki i kalafior, smażę kilka chwil cały czas mieszając. Zalewam bulionem i gotuję do miękkości.
  3. Gdy warzywa będą miękkie zupę miksuję blenderem na krem. Przyprawiam do smaku solą i pieprzem, dodaję przyprawę naturalną i gotuję jeszcze kilka chwil.
  4. W między czasie ser żółty ścieram na tarce o dużych oczkach.

Na talerze nakładam porcje gorącej zupy z kalafiora i marchewki, posypuję serem żółtym i podaję życząc smacznego.

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!