Polecamy dzisiaj:

Idealny sernik na jesień

Zupa krem z kalafiora i marchewki z serem żółtym

print Drukuj
Zupa krem z kalafiora i marchewki z serem żółtym

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
3.6

8 ocen

Polecam bardzo pyszną i gęstą zupę krem z kalafiora i marchewki. Całość zupy dopełnia ser żółty. Polecam na syty obiad.

składniki
  • 1 ząbek czosnku
  • pół średniego kalafiora
  • 3 duże marchewki
  • bulion warzywny według uznania
  • 1 łyżka masła
  • 3 łyżeczki przyprawy naturalnej
  • pieprz czarny mielony do smaku
  • sól do smaku
  • 20 dag sera żółtego
sposób przygotowania

Przepis na zupę krem z kalafiora i marchewki z serem żółtym:

  1. Przygotowuję warzywa: czosnek obieram i kroję na małą kostkę, kalafior dzielę na różyczki i płuczę, marchewki obieram, myję i kroję na mniejsze części.
  2. W garnku rozgrzewam masło, wrzucam czosnek i chwilę przesmażam, wrzucam marchewki i kalafior, smażę kilka chwil cały czas mieszając. Zalewam bulionem i gotuję do miękkości.
  3. Gdy warzywa będą miękkie zupę miksuję blenderem na krem. Przyprawiam do smaku solą i pieprzem, dodaję przyprawę naturalną i gotuję jeszcze kilka chwil.
  4. W między czasie ser żółty ścieram na tarce o dużych oczkach.

Na talerze nakładam porcje gorącej zupy z kalafiora i marchewki, posypuję serem żółtym i podaję życząc smacznego.

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Zupa cebulowa
Gwiazdka

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :) 
Przepis na ciasto marchewkowe
Gwiazdka

Przepis na ciasto marchewkowe

Pyszne ciasto marchewkowe, jesienny przebój, którego nie może zabraknąć na naszym stole. Polecam   przepis na ciasto marchewkowe.
Idealny sernik na jesień
Gwiazdka

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.
Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu
Gwiazdka

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie 
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!