Zupa krem z kalafiora i marchewki z serem żółtym

Zupa krem z kalafiora i marchewki z serem żółtym

Ocena:

8 Ocen

portions

Ilość porcji: 4

Polecam bardzo pyszną i gęstą zupę krem z kalafiora i marchewki. Całość zupy dopełnia ser żółty. Polecam na syty obiad.

Składniki:

  • 1 ząbek czosnku
  • pół średniego kalafiora
  • 3 duże marchewki
  • bulion warzywny według uznania
  • 1 łyżka masła
  • 3 łyżeczki przyprawy naturalnej
  • pieprz czarny mielony do smaku
  • sól do smaku
  • 20 dag sera żółtego

Sposób przygotowania:

Przepis na zupę krem z kalafiora i marchewki z serem żółtym:

  1. Przygotowuję warzywa: czosnek obieram i kroję na małą kostkę, kalafior dzielę na różyczki i płuczę, marchewki obieram, myję i kroję na mniejsze części.
  2. W garnku rozgrzewam masło, wrzucam czosnek i chwilę przesmażam, wrzucam marchewki i kalafior, smażę kilka chwil cały czas mieszając. Zalewam bulionem i gotuję do miękkości.
  3. Gdy warzywa będą miękkie zupę miksuję blenderem na krem. Przyprawiam do smaku solą i pieprzem, dodaję przyprawę naturalną i gotuję jeszcze kilka chwil.
  4. W między czasie ser żółty ścieram na tarce o dużych oczkach.

Na talerze nakładam porcje gorącej zupy z kalafiora i marchewki, posypuję serem żółtym i podaję życząc smacznego.

Autor: babeczka35

Polecamy również

delikatny-krem-z-cukinii

Delikatny krem z cukinii.

Zupa krem z cukinii i warzyw to szybki i zdrowy pomysł na obiad. Polecam.
brokulowo-groszkowa-zupa-krem

Brokułowo-groszkowa zupa krem.

Taka zupa jest bardzo smaczna, zdrowa i pożywna. Polecam ją na bezmięsny i lekki obiad.
warzywna-zupa-krem-z-kasza-jaglana

Warzywna zupa krem z kaszą jaglaną.

Nie ma co ukrywać, że kasza jaglana i warzywa są bardzo zdrowe. Warto po nie często sięgać. Ja postanowiłam połączyć te...
zupa-krem-z-ziemniakow-i-kalafiora

Zupa krem z ziemniaków i kalafiora.

Zupy kremy są bardzo zdrowe, ponieważ przygotowujemy je z dużej ilości różnych warzyw. Do tego pożywne i syte. R&...
zupa-krem-z-jarmuzem

Zupa krem z jarmużem

Zupa krem brokułowo-jarmużowa. Pyszna, polecam

Zobacz więcej przepisów na:

Zupa krem z warzyw

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy