Polecamy dzisiaj:

Bigos z młodej kapusty

Zupa krem z kalafiora i marchewki z serem żółtym

print Drukuj
Zupa krem z kalafiora i marchewki z serem żółtym

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
3.6

8 ocen

Polecam bardzo pyszną i gęstą zupę krem z kalafiora i marchewki. Całość zupy dopełnia ser żółty. Polecam na syty obiad.

składniki
  • 1 ząbek czosnku
  • pół średniego kalafiora
  • 3 duże marchewki
  • bulion warzywny według uznania
  • 1 łyżka masła
  • 3 łyżeczki przyprawy naturalnej
  • pieprz czarny mielony do smaku
  • sól do smaku
  • 20 dag sera żółtego
sposób przygotowania

Przepis na zupę krem z kalafiora i marchewki z serem żółtym:

  1. Przygotowuję warzywa: czosnek obieram i kroję na małą kostkę, kalafior dzielę na różyczki i płuczę, marchewki obieram, myję i kroję na mniejsze części.
  2. W garnku rozgrzewam masło, wrzucam czosnek i chwilę przesmażam, wrzucam marchewki i kalafior, smażę kilka chwil cały czas mieszając. Zalewam bulionem i gotuję do miękkości.
  3. Gdy warzywa będą miękkie zupę miksuję blenderem na krem. Przyprawiam do smaku solą i pieprzem, dodaję przyprawę naturalną i gotuję jeszcze kilka chwil.
  4. W między czasie ser żółty ścieram na tarce o dużych oczkach.

Na talerze nakładam porcje gorącej zupy z kalafiora i marchewki, posypuję serem żółtym i podaję życząc smacznego.

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Jak zrobić quiche lorraine
Gwiazdka

Jak zrobić quiche lorraine

Oto przepis na quiche lorraine, pyszne francuskie danie, ktore można podawać zarówno na ciepło, jak i zimno. A zatem jak zrobić quiche lorraine. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!