Zupa cebulowa


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen

Ilość porcji: 4
Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :)
Składniki:
- 1,5 łyżki wywaru warzywnego
- pół bagietki pokrojonej w cienkie kromki
- 100 ml wytrawnego białego wina
- 40g masła
- 3 duże cebule pokrojone w piórka
- 1 łyżka mąki
- 80g startego sera ementaler
- sól
- pieprz
- świeży majeranek do dekoracji
Sposób przygotowania:
Przepis na zupę cebulową w kilku krokach. Prosty przepis, a efekt przepyszny.
- Najpierw dusimy na maśle cebulę ok 15 - 25 minut w razie potrzeby podlewając wodą, żeby się za bardzo nie zarumieniła.
- Dodajemy mąkę i smażymy kolejne 5 minut cały czas mieszając tak, zeby mąka pokryła całą cebulę.
- Do garnka z wywarem warzywnym dolewamy wino, dodajemy cebulę i gotujemy 15 - 20 minut na wolnym ogniu aż cały wywar będzie miał cebulowy, lekko słodkawy smak.
- Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, rozlewamy do kokilek, a na wierzch kładziemy 2 kromki bagietki i posypujemy serem.
- Wstawiamy do piekarnika z włączoną funkcją grilla i zapiekamy do zarumienienia sera.
Pyszna zupa cebulowa gotowa, smacznego!
Polecamy również

Zupa cebulowa po francusku
Zupa cebulowa to kuchnia francuska, prezkonałem się o tym, gdy z ostatniego wyjazdu do Francji przywiozłam wyśmienity pr...
Zupa cebulowa - łatwy przepis
Zupa cebulowa, gdy zmarzniemy lub przemokniemy to jest to, co naszemu organizmowi potrzeba, dlatego polecam aromatyczną...
Zupa cebulowa
Zupa cebulowa to potrawa z kuchni francuskiej, teraz zapachniała w mojej kuchni. Pyszna - polecam Wam:)
Zupa cebulowa
Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni fra...
Zupa cebulowa na kaca
Cebula jest chyba najczęściej wykorzystywanym warzywem w naszej kuchni.I bardzo dobrze, bo to mnóstwo witamin, a...Zobacz więcej przepisów na:
Zupa cebulowa

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.