Zupa cebulowa
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 4
Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :)
Składniki:
- 1,5 łyżki wywaru warzywnego
- pół bagietki pokrojonej w cienkie kromki
- 100 ml wytrawnego białego wina
- 40g masła
- 3 duże cebule pokrojone w piórka
- 1 łyżka mąki
- 80g startego sera ementaler
- sól
- pieprz
- świeży majeranek do dekoracji
Sposób przygotowania:
Przepis na zupę cebulową w kilku krokach. Prosty przepis, a efekt przepyszny.
- Najpierw dusimy na maśle cebulę ok 15 - 25 minut w razie potrzeby podlewając wodą, żeby się za bardzo nie zarumieniła.
- Dodajemy mąkę i smażymy kolejne 5 minut cały czas mieszając tak, zeby mąka pokryła całą cebulę.
- Do garnka z wywarem warzywnym dolewamy wino, dodajemy cebulę i gotujemy 15 - 20 minut na wolnym ogniu aż cały wywar będzie miał cebulowy, lekko słodkawy smak.
- Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, rozlewamy do kokilek, a na wierzch kładziemy 2 kromki bagietki i posypujemy serem.
- Wstawiamy do piekarnika z włączoną funkcją grilla i zapiekamy do zarumienienia sera.
Pyszna zupa cebulowa gotowa, smacznego!
Polecamy również
Zupa cebulowa dla początkujących
Zupa cebulowa była dla mnie swoistym poligonem doświadczalnym moich zmagań kulinarnych. Ze względu na prostotę polecam j...
Zupa cebulowa - jak zrobić najlepszą
To mój ulubiony przepis na zupę cebulową, a teraz dzięki niemu każdy się dowie, jak zrobić najlepszą zupę cebulow...
Zupa cebulowa
Zupa cebulowa to potrawa z kuchni francuskiej, teraz zapachniała w mojej kuchni. Pyszna - polecam Wam:)
Zupa cebulowa na kaca
Cebula jest chyba najczęściej wykorzystywanym warzywem w naszej kuchni.I bardzo dobrze, bo to mnóstwo witamin, a...
Zupa cebulowa na przeziębienie
Zupa cebulowa to dobry sposób na wszelkiego rodzaju infekcje. Czy to jesień, czy to wiosna, to żeby być odpornym...Zobacz więcej przepisów na:
Zupa cebulowa
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...