Zupa cebulowa

chandlervid8/Freepik

Liczba porcji 4

5.0

1 ocena

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :)

1,5 łyżki wywaru warzywnego
pół bagietki pokrojonej w cienkie kromki
100 ml wytrawnego białego wina
40g masła
3 duże cebule pokrojone w piórka
1 łyżka mąki
80g startego sera ementaler
sól
pieprz
świeży majeranek do dekoracji

Przepis na zupę cebulową w kilku krokach. Prosty przepis, a efekt przepyszny.

Najpierw dusimy na maśle cebulę ok 15 - 25 minut w razie potrzeby podlewając wodą, żeby się za bardzo nie zarumieniła.
Dodajemy mąkę i smażymy kolejne 5 minut cały czas mieszając tak, zeby mąka pokryła całą cebulę.
Do garnka z wywarem warzywnym dolewamy wino, dodajemy cebulę i gotujemy 15 - 20 minut na wolnym ogniu aż cały wywar będzie miał cebulowy, lekko słodkawy smak.
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, rozlewamy do kokilek, a na wierzch kładziemy 2 kromki bagietki i posypujemy serem.
Wstawiamy do piekarnika z włączoną funkcją grilla i zapiekamy do zarumienienia sera.

Pyszna zupa cebulowa gotowa, smacznego!

Tagi: Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Zupy, Kuchnia francuska, cebula
Autor: Pier

5.0

Liczba porcji 4

Drukuj

Zupa cebulowa

Zupa cebulowa to potrawa z kuchni francuskiej, teraz zapachniała w mojej kuchni. Pyszna - polecam Wam:)

Zupa cebulowa - jak zrobić najlepszą

To mój ulubiony przepis na zupę cebulową, a teraz dzięki niemu każdy się dowie, jak zrobić najlepszą zupę cebulową. :) Niektórzy sądzą, że zupa cebulowa to coś dużego, w sensie skomplikowanego z Francji, ale nic bardziej mylnego. To była zupa biednych ludzi, którzy oprócz cebuli, szklanki wina i bagietki na stole nie posiadali dużo więcej, oprócz dzieci :) Stąd zupa cebulowa jest prosta a składniki zwykłe.

Zupa cebulowa po francusku

Zupa cebulowa to kuchnia francuska, prezkonałem się o tym, gdy z ostatniego wyjazdu do Francji przywiozłam wyśmienity przepis na zupę cebulową. Smakuje cudownie i przywołuje malownicze widoki znad Sekwany. :)

Zupa cebulowa dla początkujących

Zupa cebulowa była dla mnie swoistym poligonem doświadczalnym moich zmagań kulinarnych. Ze względu na prostotę polecam ją wszystkim początkującym kucharzom. To była pierwsza zupa, jaką gotowałam i wyszła od razu :) Takze nie ma co sie bać i warto brać się za przepis na zupę cebulową.

Zupa cebulowa na przeziębienie

Zupa cebulowa to dobry sposób na wszelkiego rodzaju infekcje. Czy to jesień, czy to wiosna, to żeby być odpornym na wszelkie rodzaju infekcje trzeba się dobrze odżywiać. To prawda stara jak świat. Proponuję aromatyczną, łatwą w wykonaniu zupę cebulową.

Zobacz więcej przepisów na:
Zupa cebulowa

Pasztet

Dobry pasztet nie ma sobie równych. O smaku pasztetu decyduje głównie jakość użytego mięsa, ale również jego przyprawienie. Pasztetu nauczyłam się piec od mojej mamy i nieskromnie powiem, że uważam pasztet mojej mamy za najlepszy na świecie!

Zupa jarzynowa

Zupa z bukietem witamin, pożywna i prosta w wykonaniu.

Przekąska

Zakąski zawsze robimy na grilla bo najlepiej się sprawdzają, ale także na różne uroczystości. Ser i szynka fajnie się ze sobą komponują a farsz dobrze doprawiony bazylią i oregano nadaje zakąsce super smaku:)

cebula, Kuchnia francuska, Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Zupy

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto przepis na sernik na kruchym spodzie!

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Zupa cebulowa

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: