Polecamy dzisiaj:

Smaczne knedle ze śliwkami

Zupa cebulowa na przeziębienie

print Drukuj
Zupa cebulowa na przeziębienie

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
3.7

3 oceny

Zupa cebulowa to dobry sposób na wszelkiego rodzaju infekcje. Czy to jesień, czy to wiosna, to żeby być odpornym na wszelkie rodzaju infekcje trzeba się dobrze odżywiać. To prawda stara jak świat. Proponuję aromatyczną, łatwą w wykonaniu zupę cebulową.

składniki
  • 1kg cebuli
  • 5 łyżek masła
  • 1,5 litra bulionu rosołowego
  • 4 kromki bułki
  • 5 dag sera ementalera
  • 200ml białego wytrawnego wina
  • łyżka tymianku
  • liść laurowy, sól, pieprz
sposób przygotowania

Zupa cebulowa na bialym winie:

  1. Cebulę dusimy ok. 20 minut na maśle, aż się zrumieni. Dodajemy tymianek i liść laurowy. Dolewamy wino i na małym ogniu mieszamy, aż wino odparuje.
  2. Przekładamy cebulę do garnka i zalewamy bulionem rosołowym.
  3. Zupę gotujemy na małym ogniu 15 minut.
  4. Przyprawiamy solą i pieprzem.
  5. Przelewamy do kokilek i posypujemy startym serem.
  6. Wstawiamy do piekarnika (180°C), aż ser się zrumieni.
  7. Zupę cebulową podajemy z chrupiącymi bułkami.

Smacznego!

Ocena:
3.7
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!