Zupa cebulowa na przeziębienie
Ocena: ★ ★ ★ ☆ ☆
3 Ocen
Ilość porcji: 4
Zupa cebulowa to dobry sposób na wszelkiego rodzaju infekcje. Czy to jesień, czy to wiosna, to żeby być odpornym na wszelkie rodzaju infekcje trzeba się dobrze odżywiać. To prawda stara jak świat. Proponuję aromatyczną, łatwą w wykonaniu zupę cebulową.
Składniki:
- 1kg cebuli
- 5 łyżek masła
- 1,5 litra bulionu rosołowego
- 4 kromki bułki
- 5 dag sera ementalera
- 200ml białego wytrawnego wina
- łyżka tymianku
- liść laurowy, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Zupa cebulowa na bialym winie:
- Cebulę dusimy ok. 20 minut na maśle, aż się zrumieni. Dodajemy tymianek i liść laurowy. Dolewamy wino i na małym ogniu mieszamy, aż wino odparuje.
- Przekładamy cebulę do garnka i zalewamy bulionem rosołowym.
- Zupę gotujemy na małym ogniu 15 minut.
- Przyprawiamy solą i pieprzem.
- Przelewamy do kokilek i posypujemy startym serem.
- Wstawiamy do piekarnika (180°C), aż ser się zrumieni.
- Zupę cebulową podajemy z chrupiącymi bułkami.
Smacznego!
Autor: Wiktor
Polecamy również
Zupa cebulowa
Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni fra...
Zupa cebulowa
Zupa cebulowa to potrawa z kuchni francuskiej, teraz zapachniała w mojej kuchni. Pyszna - polecam Wam:)
Zupa cebulowa na przeziębienie
Zupa cebulowa to dobry sposób na wszelkiego rodzaju infekcje. Czy to jesień, czy to wiosna, to żeby być odpornym...
Zupa cebulowa - jak zrobić najlepszą
To mój ulubiony przepis na zupę cebulową, a teraz dzięki niemu każdy się dowie, jak zrobić najlepszą zupę cebulow...
Zupa cebulowa po francusku
Zupa cebulowa to kuchnia francuska, prezkonałem się o tym, gdy z ostatniego wyjazdu do Francji przywiozłam wyśmienity pr...Zobacz więcej przepisów na:
Zupa cebulowa
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...