Polecamy dzisiaj:

Jabłkowe batoniki zbożowe

Zupa cebulowa na przeziębienie

print Drukuj
Zupa cebulowa na przeziębienie

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
5.0

2 oceny

Zupa cebulowa to dobry sposób na wszelkiego rodzaju infekcje. Czy to jesień, czy to wiosna, to żeby być odpornym na wszelkie rodzaju infekcje trzeba się dobrze odżywiać. To prawda stara jak świat. Proponuję aromatyczną, łatwą w wykonaniu zupę cebulową.

składniki
  • 1kg cebuli
  • 5 łyżek masła
  • 1,5 litra bulionu rosołowego
  • 4 kromki bułki
  • 5 dag sera ementalera
  • 200ml białego wytrawnego wina
  • łyżka tymianku
  • liść laurowy, sól, pieprz
sposób przygotowania

Zupa cebulowa na bialym winie:

  1. Cebulę dusimy ok. 20 minut na maśle, aż się zrumieni. Dodajemy tymianek i liść laurowy. Dolewamy wino i na małym ogniu mieszamy, aż wino odparuje.
  2. Przekładamy cebulę do garnka i zalewamy bulionem rosołowym.
  3. Zupę gotujemy na małym ogniu 15 minut.
  4. Przyprawiamy solą i pieprzem.
  5. Przelewamy do kokilek i posypujemy startym serem.
  6. Wstawiamy do piekarnika (180°C), aż ser się zrumieni.
  7. Zupę cebulową podajemy z chrupiącymi bułkami.

Smacznego!

Ocena:
5.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Naleśniki po węgiersku
Gwiazdka

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!