Zrazy nadziewane cukinią

Zrazy nadziewane cukinią

Ocena: ☆

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 5

Schab zwijamy w przepysznym sosie polecam.

Składniki:

·        50 dag  schabu

·       mozzarella

·       mała  cukinia

·       3 paski papryki ( żółta, czerwona).

·       Sól

·       Pieprz

·       Olej do smażenia

·       Mąka do panierki

·       4 grzybki suszone

·       2 łyżki ketchupu pikantnego

·       Liść laurowy

Sposób przygotowania:

1.   Mięso kroimy w plastry i rozbijamy.

2.   Obieramy Cukinie i kroimy w drobną kostkę.

3.    Usuwamy z papryki gniazda i również kroimy drobno.

4.   Mozzarellę  w kostkę.

5.   Warzywa razem mieszamy.

6.   Plastry mięsa rozkładamy.

7.   Doprawiamy pieprzem oraz solą.

8.   Nakładamy farsz.

9.   Roladki ciasno zawijamy i spinamy wykałaczką.

10.        Obtaczamy w mące.

11.        Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

12.        W garnku gotujemy  1 szk. wody i przekładamy roladki.

13.        Dodajemy suszone grzybki oraz ketchup.

14.        Gotujemy do chwili kiedy mięso będzie dobre.

15.        Roladki gotowe.

16.        Smacznego

# Tagi:

Autor: maalikaa

Polecamy nasze przepisy