Polecamy dzisiaj:

Konkurs kulinarny - każdy wygrywa

Roladki wieprzowe w sosie grzybowym.

print Drukuj
Roladki wieprzowe w sosie grzybowym.

Beata

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
0.0

0 ocen

jak ktoś nie lubi tego rodzaju grzybów, można zastapic pieczarkami.

składniki

·         50 dag schabu

·         Cebula

·         Kilka grzybów suszonych

·         Sól

·         Pieprz

·         3 listki laurowe

·         4 ziarna ziela angielskiego

·         Olej do smażenia

·         3 paseczki papryki konserwowej

·         3 ogórki kiszone

·         8 plasterków boczku wędzonego

·         6 łyżeczek musztardy

·         Mąka pszenna do obtoczenia i 2łyżki do zaprawki.

 

sposób przygotowania

1.      Mięso kroimy w plastry i rozbijamy tłuczkiem.

2.      Mięso doprawiamy: solimy oraz pieprzymy.

3.      Następnie smarujemy musztardą.

4.      Ogórka  oraz paprykę kroimy w paseczki.

5.      Na mięsie układamy kawałek boczku, ogórek, paprykę.

6.      Zwijamy ciasno w roladkę i spinamy wykałaczką.

7.      Obtaczamy  w mące.

8.      Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

9.      W brytfannę wlewamy wodę i dodajemy grzyby, gotujemy.

10.  Przekładamy usmażone roladki prużymy.

11.  Na oleju od smażenia przesmażamy cebule i dodajemy do zrazów.

12.  Wkładamy liść laurowy oraz ziele anielskie.

13.  2 łyżki mąki rozrabiamy z zimną wodą tak żeby nie było grudek i zaprawiamy sos.

14.  Potrawa gotowa.

15.  Smacznego.

 

Ocena:
0.0
Liczba porcji 6
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Kurczak marchewkowy z makaronem
Gwiazdka

Kurczak marchewkowy z makaronem

Podawać z makaronem ponieważ tak podana potrawa jest najlepsza
Japońskie śledzie
Gwiazdka

Japońskie śledzie

Cos na Sylwestra
Roladki schabowe dla leniwych
Gwiazdka

Roladki schabowe dla leniwych

Polecam dla zapracowanych, ponieważ szybko się robią
Kapuśniak
Gwiazdka

Kapuśniak

Zwykła prosta a jaka dobra
Jajka w sosie musztardowym
Gwiazdka

Jajka w sosie musztardowym

Stary przepis a jaki dobry.
Powidła zatopione w pierniku
Gwiazdka

Powidła zatopione w pierniku

Ciasto piernikowe szybciutko się robi, jest wilgotne i pyszne
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!