Zrazy inaczej - meksykańskie

1.    Mięso mielone przekładamy do miski.

2.    Wbijamy jajko.

3.    Dodajemy bułkę tartą.

4.    Cebulę obieramy i kroimy w kostkę dodajemy do mięsa.

5.    Następnie musztardę.

6.    Przyprawiamy majerankiem, pieprzem oraz solą.

7.    Boczek kroimy w kostkę, przekładamy do miski.

8.    Tą samą czynność wykonujemy z pieczarkami oraz ogórkami.

9.    Dokładnie wyrabiamy.

10.                      Robimy kotlety o kształcie podłużnym, obtaczamy w mące.

11.                      Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

12.                      W brytfannie gotujemy wodę i wrzucamy kilka grzybów suszonych.

13.                      Przekładamy do wody  kotlety i gotujemy.

14.                      Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy, chwilę gotujemy.

15.                      Danie gotowe.