Rurki z kremem.


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
2 Ocen

Ilość porcji: 40
A może rureczkę?...Pyszną, kruchą i bardzo słodką. Zapraszam:)
Składniki:
Ciasto:
2 jajka
25 dag masła lub margaryny
50 dag mąki tortowej
szczypta soli
1 szklanka śmietany 12 %
Krem:
1 jajko
2 żółtka
2 cukry waniliowe
1 szklanka cukru
5 łyżek mąki tortowej
2 i pół szklanki mleka
Dodatkowo:
mąka pszenna do posypania stolnicy
cukier puder do posypania rurek
Sposób przygotowania:
1. Ciasto: Z podanych składników zagnieść ciasto, uformować kulę i wstawić do lodówki na jedną godzinę.
2. Metalowe foremki do pieczenia rurek posmarować olejem ( ale tylko za pierwszym razem ).
3. Ciasto wałkować na prostokąt, następnie kroić długie pasy o szerokości około 2 - 3 cm, owijać nimi spiralnie foremki. Układać na blasze i piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni. Z tego przepisu powinno nam wyjść około 40-50 sztuk.
4. Upieczone rurki zdjąć z foremek i wystudzić.
5. Krem: Żółtka i jajko zmiksować z połową cukru na puszystą masę, dodać mleko i mąkę, dokładnie miksując.
6. Pozostałe mleko, cukier i cukier waniliowy zagotować, do gotującego wlać zmiksowane składniki, gotować mieszając do zgęstnienia kremu. Uważać, bo krem łatwo może nam się przypalić.
7. Gorącym kremem napełniać rurki, należy robić to szybko ponieważ krem szybko gęstnieje.
8. Napełnione rurki oprószyć pudrem i odstawić do zastygnięcia kremu.
9. Po tym czasie rurki są gotowe do podania.
# Tagi:
Autor: babeczka35
Polecamy również

Rurki z kremem
mmm obłędne rurki z kremem.
Rurki z kremem z soku owocowego.
Zapraszam na bardzo pyszne rurki z kremem owocowym. Kruche ciasto i pyszny owocowy krem to pyszne połączenie. Z przepisu...
Rurki z kremem
Wspaniałe rurki z kremem - pyszne z kremem gotowanym na mąkach i żółtkach! Polecam mój przepis na domowe r...
Rurki z kremem cappuccino i czekoladą
Jeżeli lubicie rurki to polecam Wam takie oto rurki z kremem o smaku ulubionego cappuccino. Polecam ten przepis.
Rurki z kremem jagodowo - śmietankowym
Takie rurki z kremem jagodowo - śmietankowym są bardzo pyszne, idealne na podwieczorek. Wprost rozpływają się w ustach....Zobacz więcej przepisów na:
Rurki z kremem

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.