Rurki z kremem.

Rurki z kremem.

Ocena:

2 Ocen

portions

Ilość porcji: 40

A może rureczkę?...Pyszną, kruchą i bardzo słodką. Zapraszam:)

Składniki:

Ciasto:

2 jajka

25 dag masła lub margaryny

50 dag mąki tortowej

szczypta soli

1 szklanka śmietany 12 %

 

Krem:

1 jajko

2 żółtka

2 cukry waniliowe

1 szklanka cukru

5 łyżek mąki tortowej

2 i pół szklanki mleka

 

Dodatkowo:

mąka pszenna do posypania stolnicy

cukier puder do posypania rurek

Sposób przygotowania:

1. Ciasto: Z podanych składników zagnieść ciasto, uformować kulę i wstawić do lodówki na jedną godzinę.

2. Metalowe foremki do pieczenia rurek posmarować olejem ( ale tylko za pierwszym razem ).

3. Ciasto wałkować na prostokąt, następnie kroić długie pasy o szerokości około 2 - 3 cm, owijać nimi spiralnie foremki. Układać na blasze i piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni. Z tego przepisu powinno nam wyjść około 40-50 sztuk.

4. Upieczone rurki zdjąć z foremek i wystudzić.

5. Krem: Żółtka i jajko zmiksować z połową cukru na puszystą masę, dodać mleko i mąkę, dokładnie miksując.

6. Pozostałe mleko, cukier i cukier waniliowy zagotować, do gotującego wlać zmiksowane składniki, gotować mieszając do zgęstnienia kremu. Uważać, bo krem łatwo może nam się przypalić.

7. Gorącym kremem napełniać rurki, należy robić to szybko ponieważ krem szybko gęstnieje.

8. Napełnione rurki oprószyć pudrem i odstawić do zastygnięcia kremu.

9. Po tym czasie rurki są gotowe do podania.

Autor: babeczka35

Polecamy również

rurki-z-kremem1

Rurki z kremem

mmm obłędne rurki z kremem.
rurki-z-kremem-z-soku-owocowego

Rurki z kremem z soku owocowego.

Zapraszam na bardzo pyszne rurki z kremem owocowym. Kruche ciasto i pyszny owocowy krem to pyszne połączenie. Z przepisu...
rurki-z-kremem

Rurki z kremem

Wspaniałe rurki z kremem - pyszne z kremem gotowanym na mąkach i żółtkach! Polecam mój przepis na domowe r...
rurki-z-kremem-cappuccino-i-czekolada

Rurki z kremem cappuccino i czekoladą

Jeżeli lubicie rurki to polecam Wam takie oto rurki z kremem o smaku ulubionego cappuccino. Polecam ten przepis.
rurki-z-kremem-jagodowo-smietankowym

Rurki z kremem jagodowo - śmietankowym

Takie rurki z kremem jagodowo - śmietankowym są bardzo pyszne, idealne na podwieczorek. Wprost rozpływają się w ustach....

Zobacz więcej przepisów na:

Rurki z kremem

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy