Rurki z kremem z soku owocowego.

Wykonanie pysznych rurek:

1. Zaczynam od ciasta, które musi się schłodzić: Z podanych składników zagniatam ciasto, następnie formuję kulę i wkładam ją na 1 godzinę do lodówki 

2. Formuję i piekę korpusy rurek: Metalowe foremki do pieczenia rurek za pomocą pędzelka smaruję olejem ( ale tylko za pierwszym razem ). Następnie schłodzone ciasto wałkuję na posypanej mąką stolnicy na prostokąt, następnie kroję paseczki o 2-3 cm szerokości. Paseczkami ciasta owijam foremki. Układam na blasze ( bez papieru ) i piekę około 30 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia. Upieczone zdejmuję z foremek i studzę.

3. Przygotowuję krem: W szklance soku rozpuszczam budynie, pozostały sok zagotowuję, wlewam rozpuszczone budynie i gotuję do zgęstnienia cały czas mieszając. Następnie krem lekko studzę.

4. Napełniam: Następnie jeszcze ciepły krem przekładam do rękawa cukierniczego i napełniam rurki. Odstawiam do zastygnięcia masy.

5. Przed podaniem rurki oprószam cukrem, podaję i życzę smacznego.