Rogaliki z rabarbarem
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 5
Sprawdzony przepis na rogaliki. Uwielbiam rabarbar, poszłam do ogrodu, narwałam i zrobiłam pyszne rogaliki z nadzieniem z rabarbaru. Wyszły pyszne!
Składniki:
- mąka 3 szklanki
- drożdze 50 gram
- ciepłe mleko 1/2 szklanki
- masło 1 łyżka
- jajka 3 sztuki
- cukier 1/2 szklanki
- rabarbar
- cukier puder
Sposób przygotowania:
Sprawdzony przepis na rogaliki w kilka krokó:
- najpierw rabarbar kroję w kostkę i duszę z cukrem( nie podaję ilości rabarbaru i cukru, każdy musi na swoje oko dodać ) około 10 minut
- teraz drożdze kruszę do miseczki dodaję 3 łyżki mąki, szczyptę cukru i trochę ciepłego mleka, wszystko dokładnie mieszam
- jak rozczyn zacznie pracować, wlewam go do mąki, dodaję roztrzepane jajka z cukrem i dolewam w trakcie wyrabiania mleko
- po 5 minutach dodaję masło i ponownie wyrabiam,
- ciasto posypuję mąką i zostawiam przykryte ściereczką na 1 godz.
- po tym czasie ciasto muszę rozwałkować na prostokąt, następnie należy wyciąć trójkąty i ułożyć po 1 łyżeczce nadzienia
- teraz zawijam rogaliki i kładę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia
- teraz trzeba odczekać 15 minut i po kwadransie pieczemy na złoty kolor w 180 stopniach (15 minut)
- po upieczeniu rogaliki trzeba posypać cukrem pudrem
Pyszne rogaliki gotowe.
Smacznego!
Autor: joanna1974
Polecamy również
Kruche rogaliki z kajmakiem.
Czy może być coś przyjemniejszego niż pyszny rogalik, słodki i rozpływający sie w ustach. Do przygotowania tych rogalik&...Rogaliki krucho-drożdżowe z ricottą
Pyszne, mięciutkie, idealne na podwieczorek lub drugie śniadanie, rogaliki drożdżowe z serkiem ricottą. Polecam to danie...Rogaliki krucho-drożdżowe z marmoladą z pigwowca
Sprawdzony przepis na rogaliki, pyszne, mięciutkie rogaliki z ciasta drożdzowo - kruchego. Przepis łatwy, a rogaliki rob...Kruche rogaliki z nutellą
Sprawdzony przepis na rogaliki polecam, szczególnie kruche rogaliki z nadzieniem z nutelii smakują rewelacyjnie i...Rogale z nadzieniem orzechowym i lukrem
Pyszne i najlepsze rogale z nadzieniem orzechowym i lukrem. Trochę czasu trzeba poświęcić żeby je przygotować, ale warto...Zobacz więcej przepisów na: