Polecamy dzisiaj:

Jabłkowe batoniki zbożowe

Kawowe z rogalikami

print Drukuj
Kawowe z rogalikami

Agnieszka G.

liczba porcji Liczba porcji 20
Ocena:
3.7

3 oceny

Kawowe z rogalikami- apetycznie wyglądające ciasto polecam każdemu!

składniki

Ciasto z płatkami:

  • 6 jaj
  • 6 łyżek cukru pudru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 20 dag mąki pszennej
  • 3/4 szkl płatków czekoladowych śniadaniowych
  • 1 łyżeczka sody

Masa kawowa:

  • 0,5 litra mleka
  • 1 masło
  • 4 żółtka
  • 1 szkl cukru
  • 2 łyżki spirytusu
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

Masa śmietankowa:

  • 600 ml śmietanki
  • 3 łyżki żelatyny
  • ¼ szkl wrzątku
  • 4 łyżki kakao rozpuszczalne
  • Cukier puder do smaku

Rogaliki:

  • 3 łyżki śmietany
  • 6 dag drożdże
  • 25 dag margaryny
  • 30 dag mąki pszennej
  • 3 łyżki cukru
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 1 słoiczek marmolady
sposób przygotowania

Przepis na kawowe z rogalikami:

  1. W pierwszym kroku zróbmy ciasto z płatkami białka ubijmy z cukrem dodajmy pozostałe składniki i zmieszajmy.Upiec na formie 25/36 w 180 stopniach do 20 minut.
  2. Przygotujmy rogaliki drożdże lekko podgrzewamy dodajemy do nich śmietanę i cukier mieszamy. Następnie z wszystkich składników robimy ciasto i wkładamy chwilę do lodówki.  Rozwałkowujemy na 4 milimetry i wykrawamy trójkąty, na każdy dajemy troszkę marmolady, zwijamy w rulon i lekko zginamy na kształt rogalika. Pieczmy około 15 minut w 180 stopniach.
  3. Robimy krem zaczynamy od zmieszania mleka z żółtkami mąką i kawą większą część mleka zagotujmy z cukrem i wlejmy do niego żółtka gotujemy budyń, następnie chłodzimy i zimy ucieramy z masłem. Dodajemy alkohol do smaku.
  4. Następnie ubijmy śmietankę i dodajemy letnią żelatynę, kakao i cukier puder do smaku. Mieszamy.
  5. Wygląd ciasta: na spodzie ciasto, następnie krem kawowy, rogaliki jeden koło drugiego śmietanka i dekorujemy dowolnie.

Kawowe z rogalikami gotowe. Smacznego! 

Ocena:
3.7
Liczba porcji 20
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Naleśniki po węgiersku
Gwiazdka

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!