Polecamy dzisiaj:

Konkurs kulinarny - każdy wygrywa

Rogaliki z kokosowym nadzieniem

print Drukuj
Rogaliki z kokosowym nadzieniem

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 20
Ocena:
0.0

0 ocen

Bardzo pyszne rogaliki, idealne na podwieczorek. Polecam ten sprawdzony przepis na drożdżowe rogaliki.

składniki
  • Składniki na rozczyn:
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka mąki tortowej
  • 5 dag świeżych drożdży
  • pół szklanki ciepłego mleka
  • Składniki na ciasto:
  • pół kilo mąki tortowej
  • 5 dag masła
  • 1 cukier waniliowy
  • pół szklanki cukru
  • 2 jajka
  • pół szklanki ciepłego mleka
  • Nadzienie:
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 20 dag wiórek kokosowych
  • 1 szklanka mleka
  • pół szklanki cukru
  •  
  • Dodatkowo:
  • mąka pszenna do posypania stolnicy
sposób przygotowania

Sprawdzony przepis na drożdżowe rogaliki:

  1. Przygotowuję rozczyn: Wszystkie składniki dokładnie ze sobą rozcieram. Przykrywam ściereczką i odstawiam na pół godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  2. Wykonuję ciasto: Jajka ucieram z cukrami na puszystą masę. Masło roztapiam i studzę. Do mąki dodaję rozczyn, utarte jajka, masło i stoniowo wlewając ciepłe mleko zagniatam mięciutkie ciasto. Przykrywam ściereczką i odstawiam na półtorej godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  3. W tym czasie gdy ciasto rośnie wykonuję nadzienie: mąkę mieszam z wiórkami, mleko zagotowuję z cukrem, wsypuję wiórki i mieszam energicznie i gotuję do zgęstnienia. Nadzienie studzę.
  4. Ciasto wałkuję na posypanej mąką stolnicy, kroję w trójkąty, nakładam porcję nadzienia i zawijam formując rogaliki. Rogaliki układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piekę około pół godziny w temperaturze 180 stopni do zrumienienia.
  5. Upieczone rogaliki studzę i podaję.

Życzę smacznego.

Ocena:
0.0
Liczba porcji 20
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Cannelloni ze szpinakiem i szynką
Gwiazdka

Cannelloni ze szpinakiem i szynką

Sprawdzony przepis na cannelloni z szynką i szpinakiem, pyszne włoskie danie, które zadowoli nawet najbardzej wybrednego gościa :)
Ryż zapiekany z jabłkami
Gwiazdka

Ryż zapiekany z jabłkami

Sprawdzony przepis na ryż zapiekany z jabłkami czyli wspaniała zapiekanka ryżowa. Idealne danie na sytą i cieplą kolację, szczególnie dla dzieciaków :)
Makaron tagliatelle z brokułami
Gwiazdka

Makaron tagliatelle z brokułami

Szybki i pyszny obiad, oto sprawdzony przepis na makaron wstążki z brokułami, czyli tagliatelle z brokułami. Smaczny i szybki obiad!
Kokosanki dla niemowląt
Gwiazdka

Kokosanki dla niemowląt

Smaczne i zdrowe kokosanki bez cukru i bez białek
Tort z ciasta bananowego bez cukru
Gwiazdka

Tort z ciasta bananowego bez cukru

Tort przygotowany na roczek, w zdrowej wersji, aby dziecko również mogło posmakować.
Pancakes dla niemowląt
Gwiazdka

Pancakes dla niemowląt

Smaczne i szybkie placuszki na bazie maślanki. Idealne na śniadanie
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!