Pulpeciki z marchewką
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 4
Gotowane delikatne pulpeciki ze słodka marchewką podane np. z ryżem to prozpozycja na zdrowy obiad. Polecam sprawdzony przepis na pulpety.
Składniki:
- mięso mielone 0,5 kg
- jaja 1 sztuka
- marchewka 3 sztuki
- sól
- pieprz
- bułka czerstwa 1 sztuka
- mleko 0,3 litr
- masło 1 łyżeczka
- przyprawa do mięsa mielonego 3 łyżeczki
- śmietana 12-procentowa 250 (do gotowania)
Sposób przygotowania:
Sprawdzony przepis na pulpety, idealne dla dzieci, z pyszną marchewką:
- Marchewkę kroję w kostkę i gotuję w wodzie z dodatkiem łyżeczki soli i masła, a bułkę czerstwą moczę w mleku.
- Do mięsa mielonego dodaję przyprawę, jajko, namoczoną bułkę, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wyrabiam i z masy formuję kuleczki, wrzucam do gorącej wody w której gotuje się marchewka, gotuję około 5-7 minut i po tym czasie wyjmuję.
- Teraz pora na przepis na sos: wodę z marchewką gotuję jeszcze przez chwilę( aż marchewka będzie miękka)i żeby woda troszkę odparowała, dodaję śmietanę i gotuję do momentu aż zgęstnieje.
- Zdejmuję z gazu. Smakuję, doprawiam.
- Wrzucam do sosu pulpeciki na około 15 minut, przykrywam pokrywką, żeby pulpeciki nasiąkły sosem. Pulpety podaję np.z ryżem.
Pyszne pulpeciki gotowe.
Smacznego!
Autor: joanna1974
Polecamy również
Pulpety z wieprzowiny
Przepisem na pulpety udowadniam, że nawet z takiego mięsa jak wieprzowina (która należy do tłustego czerwonego mi...
Pulpety z mięsa mielonego
Pyszne kulki z mięsa mielonego w sosie
Pulpety w sosie pomidorowym
Pulpety w sosie pomidorowym można przygotować z każdego rodzaju mięsa, jednak ja dziś polecam użyć cielęciny.... Jest to...
Pulpeciki w sosie
Pulpety to proste i smaczne danie, doskonałe jako dodatek do ziemniaków, makaronu, ryżu i kaszy. Polecam przepis...
Mięsne kulki dla niemowląt
Pulpeciki gotowane dla niemowląt, bez soliZobacz więcej przepisów na:
Pulpety
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.