Polecamy dzisiaj:

Udźce z kurczaka z gorgonzolą

Pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym z warzywami.

print Drukuj
Pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym z warzywami.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
0.0

0 ocen

Pyszne danie. Polecam:)

składniki

Pulpeciki:

1 jajko

1 bułka namoczona w mleku i odciśnięta

1 podwójny filet z kurczaka

olej do smażenia

sól i pieprz do smaku

bułka tarta do panierowania

 

Sos:

2 cebule

2 marchewki

2 pietruszki

2 łyżki śmietany

1-2 łyżki przecieru pomidorowego

1 łyżeczka mąki pszennej

suszone oregano według uznania

suszona bazylia według uznania

 

Dodatkowo:

ulubiony makaron ( dowolna ilość )

sposób przygotowania

1. Mięso oczyszczamy, myjemy i dokładnie osuszamy, następnie mielimy je w maszynce.

2. Następnie do zmielonego mięsa wbijamy jajko, dodajemy bułkę i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, masę dokładnie mieszamy. Z tak przygotowanej masy formujemy niewielkie pulpeciki i obtaczamy je w bułce tartej.

3. Pulpeciki obsmażamy na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron. Następnie przekładamy do garnka i nalewamy niewielką ilość gorącej wody, dusimy pulpeciki do miękkości, około 30 minut. Warzywa obieramy, myjemy i kroimy: cebule w drobną kostkę a marchewki  i pietruszki w słupki, warzywa przekładamy do pulpecików dusimy razem.

4. Mąkę mieszamy ze śmietaną i razem z przecierem dodajemy do pulpecików, zagotowujemy i przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, bazylią i oregano.

5. Następnie makron gotujemy w osolonej wodzie i dokładnie odcedzamy.

6. Na talerze nakładamy porcje makaronu, pulpecików i sosu, całość oprószamy bazylią i oregano.

7. Podajemy i smacznego.

Tagi: Obiady
Autor:
Ocena:
0.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!