Pulpety z mięsa mielonego

Marta

Liczba porcji 6

5.0

2 oceny

Pyszne kulki z mięsa mielonego w sosie

- 500 g mięsa mielonego wieprzowego
- pół bułki pszennej namoczonej w mleku
- bułka tarta
- 1 jajko
- 1 nieduża cebula
- 2 ząbki czosnku
- natka pietruszki
- sól, pieprz
- mąka do obtoczenia
- olej do smażenia

- woda (3-4 szklanki)
- 2 marchewki
- kawałek selera
- natka pietruszki
- sól, pieprz
- mąka do zagęszczenia sosu (ok. 1- 2 łyżki) + zimna woda

Mieszamy w misce: mięso mielone, odciśniętą z mleka bułkę pszenną, 1 całe jajko, posiekaną drobno cebulę, odciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną natkę pietruszki, bułkę tartą (bułki dajemy tyle, aby uzyskać zwartą konsystencję klopsików). Masę przyprawiamy solą i pieprzem. Z mięsa formujemy kulki, które następnie obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju.

Równocześnie w garnku lub rondlu zagotowujemy wodę, do której wrzucamy pokrojoną marchewkę, seler i pietruszkę. Klopsiki na bieżąco ściągamy z patelni i wrzucamy do gotującego się sosu. Kulki gotujemy w sosie pod przykryciem ok. 10 minut. Po tym czasie sos zagęszczamy mąką rozmieszaną z odrobiną zimnej wody. Sos doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Tagi: pulpety mięso obiad sos
Autor: marta625

5.0

Liczba porcji 6

Drukuj

Mięsne kulki dla niemowląt

Pulpeciki gotowane dla niemowląt, bez soli

Pulpeciki z marchewką

Gotowane delikatne pulpeciki ze słodka marchewką podane np. z ryżem to prozpozycja na zdrowy obiad. Polecam sprawdzony przepis na pulpety.

Pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym z warzywami.

Pyszne danie. Polecam:)

Pulpeciki z marchewką

Sprawdzony przepis na pulpety. Smaczne i lekko słodkie od marchewki delikatne pulpeciki z piersi indyka to dobry przepis dla dzieci :)

Pulpety w sosie sezamowym

Przepis na pulpety. Pyszna propozycja na obiad, smaczne gotowane pulpety, podawane z ryżem i ulubioną surówką.

Zobacz więcej przepisów na:
Pulpety

zupa

Smaczna i pożywna zupa

Drób przepisy, Kuchnia polska, Makaron, Mięso, Obiady, Pieczarki, Przepisy bezglutenowe, Przepisy bezmleczne, Przepisy dietetyczne, Przepisy dla diabetyków, Przepisy dla dzieci, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na dania z kurczakiem, Zdrowa kuchnia, Zdrowe przepisy

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto przepis na sernik na kruchym spodzie!

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Pulpety z mięsa mielonego

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: