Pizza


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
11 Ocen

Ilość porcji: 8
Pizze domowa jest szybką propozycją na sycący obiad. Tyle składników w pizzy jeszcze w żadnej pizzerii nie widzieliśmy:) Dlatego zawsze robimy swoją ulubioną pizzę, która naprawdę jest pyszna, delikatna i chrupiąca a ciasto na pizzę takie jak uwielbiamy :)
Składniki:
- Składniki na ciasto do pizzy:
- 1 drożdże 100g
- 0,5 szklanki mleka
- 3 łyżki oleju
- 1 jajko całe
- około 2-3 szklanek mąki
- szczypta soli
- Składniki na pizzę:
- 1 koncentrat pomidorowy 200g (ja miałam pudliszki)
- 0,30kg pieczarek
- 0,40kg żółtego sera
- 1 duża cebula
- 2 pomidory
- 1 puszka kukurydzy
- 0,25kg polędwicy sopockiej
- 0,30kg kabanosy
- sól i pieprz
- 1 przyprawa do pizzy (prymat)
- 1 ketchup
Sposób przygotowania:
Przepis na domową pizzę:
- Najpierw ciasto na pizzę: Drożdże kruszymy do miski, wlewamy mleko, olej, wbijamy jajko, wsypujemy sól i dwie szklanki mąki.
- To wszystko razem zagniatamy na jednolitą masę, dobrze wyrabiamy (jeżeli za mało mąki dołożyć jeszcze 1 szklankę). Odstawiamy do wyrośnięcia.
- Pieczarki obieramy, myjemy i kroimy na plasterki. Cebulę obieramy i kroimy na pół plasterki. Pomidory kroimy w pół plasterki (najlepiej sparzyć zdjąć skórkę).
- Żółty ser ścieramy na tarce na dużych oczkach. Polędwicę i kabanosa kroimy w kostkę, kukurydzę odcedzamy.
- Wyrośnięte ciasto przekładamy do formy ( 40cmx36cm) ładnie, równo formujemy rękoma. Smarujemy ciasto koncentratem pomidorowym, posypujemy przyprawą do pizzy.
- Wykładamy pokrojone składniki według schematu: cebula, kukurydza, pieczarki, połowę startego żółtego sera, sól i pieprz, polędwica, kabanosy, pomidor, reszta żółtego sera.
- Na sam koniec polewamy ketchupem i posypujemy małą ilością soli i pieprzu. Wkładamy do piekarnika na 30 minut w temperaturze 150 stopni.
Domowa pizza gotowa.
Smacznego! :)
Autor: EwelinaP
Polecamy również

Pizza z pieczarkami i kiełbasą jałowcową
Sycąca pizza na cienkim spodzie z aromatyczną kiełbasą pachnącą jałowcem
Pizza by Mniam:)
Przepis na prostą, pyszną pizzę. Bo nie ma jak pizza, gdy chce się jeść :) Polecam mój sprawdzony przepis na pizz...
Kotlecki Ala pizza
Pizze każdy lubi, duzy i mały a co powiecie na ktleciki w wersji pizza?
Pizza z brokułem i 4 serami
Pizza z czterema serami to pizza dla tych, którzy uwielbiają ser w każdej postaci. Gouda, wędzony ser, klasyczna...
Pizza z pieczarkami i serem
Przepis na domową pizzę - pizza to potrawa którą każdy lubi, czesto piekę z różnymi dodatkami. Pyszna domo...Zobacz więcej przepisów na:
Pizza przepis

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.