Polecamy dzisiaj:

Smaczne knedle ze śliwkami

Pizza

print Drukuj
Pizza

Ewelina P

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
3.4

11 ocen

Pizze domowa jest szybką propozycją na sycący obiad. Tyle składników w pizzy jeszcze w żadnej pizzerii nie widzieliśmy:) Dlatego zawsze robimy swoją ulubioną pizzę, która naprawdę jest pyszna, delikatna i chrupiąca a ciasto na pizzę takie jak uwielbiamy :)

składniki
  • Składniki na ciasto do pizzy:
  • 1 drożdże 100g
  • 0,5 szklanki mleka
  • 3 łyżki oleju
  • 1 jajko całe
  • około 2-3 szklanek mąki
  • szczypta soli
  • Składniki na pizzę:
  • 1 koncentrat pomidorowy 200g (ja miałam pudliszki)
  • 0,30kg pieczarek
  • 0,40kg żółtego sera
  • 1 duża cebula
  • 2 pomidory
  • 1 puszka kukurydzy
  • 0,25kg polędwicy sopockiej
  • 0,30kg kabanosy
  • sól i pieprz
  • 1 przyprawa do pizzy (prymat)
  • 1 ketchup
sposób przygotowania

Przepis na domową pizzę:

  1. Najpierw ciasto na pizzę: Drożdże kruszymy do miski, wlewamy mleko, olej, wbijamy jajko, wsypujemy sól i dwie szklanki mąki.
  2. To wszystko razem zagniatamy na jednolitą masę, dobrze wyrabiamy (jeżeli za mało mąki dołożyć jeszcze 1 szklankę). Odstawiamy do wyrośnięcia.
  3. Pieczarki obieramy, myjemy i kroimy na plasterki. Cebulę obieramy i kroimy na pół plasterki. Pomidory kroimy w pół plasterki (najlepiej sparzyć zdjąć skórkę).
  4. Żółty ser ścieramy na tarce na dużych oczkach. Polędwicę i kabanosa kroimy w kostkę, kukurydzę odcedzamy.
  5. Wyrośnięte ciasto przekładamy do formy ( 40cmx36cm) ładnie, równo formujemy rękoma. Smarujemy ciasto koncentratem pomidorowym, posypujemy przyprawą do pizzy.
  6. Wykładamy pokrojone składniki według schematu: cebula, kukurydza, pieczarki, połowę startego żółtego sera, sól i pieprz, polędwica, kabanosy, pomidor, reszta żółtego sera.
  7. Na sam koniec polewamy ketchupem i posypujemy małą ilością soli i pieprzu. Wkładamy do piekarnika na 30 minut w temperaturze 150 stopni.

Domowa pizza gotowa.

Smacznego! :)

Ocena:
3.4
Liczba porcji 8
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!