Pizza z szynką szwarcwaldzką

Pizza z szynką szwarcwaldzką

Ocena:

2 Ocen

portions

Ilość porcji: 6

To sprawdzony przepis na włoską pizzę na cienkim cieście z szynką szwarcwaldzką, dużą ilością mozzarelli oraz rukolą.

Składniki:

Ciasto:

20 g drożdży świeżych
1 łyżeczka cukru
1/2 szklanki ciepłego mleka
300 g mąki (najlepiej mąki do pizzy włoskiej)
1 łyżeczka papryki słodkiej
szczypta soli
szczypta pieprzu
szczypta ziół prowansalskich
2 łyżki oliwy

2 łyżki koncentratu pomidorowego
szczypta przyprawy do pizzy
20 dag startej mozzarelli
1/2 czerwonej papryki
1/2 puszki kukurydzy
kilka plasterków szynki szwarcwaldzkiej (po upieczeniu)
garść świeżej rukoli (po upieczeniu)

Sposób przygotowania:

Do miseczki wkruszyc drożdże, dolacy ciepłego mleka oraz łyżeczkę cukru. Mieszamy za pomocą łyżeczki, odstawiamy na 10 minut aby drożdże zaczęły rosnąć. Do większej miski wsypujemy przesianą mąkę, wszystkie pozostałe składniki oraz rozczyn. Wyrabiamy gładkie ciasto.Wyrobione ciasto odstawiamy na minimum 50 minut w ciepłe miejsce.Po tym czasie ciasto zdecydowanie powinno zwiększyć swoją obętość.Ciasto dzielimy na dwie części. Ja piekłam obie pizze w kwadratowej foremce o boku 27 cm. Rozwałkowujemy ciasto, smarujemy przecierem, posypujemy przyprawami. Na tarce ścieramy mozzarellę, posypujemy nią ciasto. Na ser sypiemy pokrojoną drobno paprykę, kukurydzę. Pieczemy pizzę w temp. 220 stopni przez 12- 15 minut.

Dopiero po upieczeniu posypujemy szynką oraz rukolą.

# Tagi:

Autor: AsiaK

Polecamy również

prosta-pizza-z-pieczarkami

Prosta pizza z pieczarkami.

Przepis na domową pizzę. Z tego przepisu ciasto wychodzi niezwykle chrupiące i zawsze się udaje. Z przepisu upiekłam 4 m...
pizza4

Pizza

Pizze domowa jest szybką propozycją na sycący obiad. Tyle składników w pizzy jeszcze w żadnej pizzerii nie widzie...
pizza-z-ryba

Pizza z rybą

Smaczny sposób na podanie dziecku ryby, za którą nie przepada
pizza-na-razowym-ciescie1

Pizza na razowym cieście

Pizza   w zupełnie nowej odsłonie na cieście razowym, tak samo smaczna ale mniej kaloryczna. Polecam  przepis...
pizza-z-boczkiem-i-rukola

Pizza z boczkiem i rukolą

Przepis pizza -  lubię eksperymentować, dlatego dziś proponuję przepis na pizzę z boczkiem i rukolą, pachnąca orega...

Zobacz więcej przepisów na:

Pizza przepis

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy