Pizza z szynką szwarcwaldzką

AsiaK

Liczba porcji 6

5.0

2 oceny

To sprawdzony przepis na włoską pizzę na cienkim cieście z szynką szwarcwaldzką, dużą ilością mozzarelli oraz rukolą.

Ciasto:

20 g drożdży świeżych
1 łyżeczka cukru
1/2 szklanki ciepłego mleka
300 g mąki (najlepiej mąki do pizzy włoskiej)
1 łyżeczka papryki słodkiej
szczypta soli
szczypta pieprzu
szczypta ziół prowansalskich
2 łyżki oliwy

2 łyżki koncentratu pomidorowego
szczypta przyprawy do pizzy
20 dag startej mozzarelli
1/2 czerwonej papryki
1/2 puszki kukurydzy
kilka plasterków szynki szwarcwaldzkiej (po upieczeniu)
garść świeżej rukoli (po upieczeniu)

Do miseczki wkruszyc drożdże, dolacy ciepłego mleka oraz łyżeczkę cukru. Mieszamy za pomocą łyżeczki, odstawiamy na 10 minut aby drożdże zaczęły rosnąć. Do większej miski wsypujemy przesianą mąkę, wszystkie pozostałe składniki oraz rozczyn. Wyrabiamy gładkie ciasto.Wyrobione ciasto odstawiamy na minimum 50 minut w ciepłe miejsce.Po tym czasie ciasto zdecydowanie powinno zwiększyć swoją obętość.Ciasto dzielimy na dwie części. Ja piekłam obie pizze w kwadratowej foremce o boku 27 cm. Rozwałkowujemy ciasto, smarujemy przecierem, posypujemy przyprawami. Na tarce ścieramy mozzarellę, posypujemy nią ciasto. Na ser sypiemy pokrojoną drobno paprykę, kukurydzę. Pieczemy pizzę w temp. 220 stopni przez 12- 15 minut.

Dopiero po upieczeniu posypujemy szynką oraz rukolą.

Tagi: Pizza
Autor: AsiaK

5.0

Liczba porcji 6

Drukuj

Kotlecki Ala pizza

Pizze każdy lubi, duzy i mały a co powiecie na ktleciki w wersji pizza?

Pizza z rybą

Smaczny sposób na podanie dziecku ryby, za którą nie przepada

Domowa pizza

Zdrowa, smaczna, sycąca domowa pizza

Pizza z trzema serami

To sprawdzony przepis na pizzę z trzema rodzajami sera: mozzarellą, parmezanem oraz Goudą.

Pizza z patelni

Pizza z patelni to najszybsza wersja pizzy, polecam warto wypróbować ją!

Zobacz więcej przepisów na:
Pizza przepis

Mięso o smaku pizzy

Mięso ma bardzo smaczny smak pizzy, każdemu będzie smakowało!

calzone

Calzone, czyli pizza w kształcie pieroga, z nadzieniem pieczarkowym to pyszna propozycja na ciepły posiłek

Pizza mufinka

mini pizza to doskonała przystawka na przyjęcie ,podana na ciepło smakuję rewelacyjnie

kalafior, Kolacje, Kuchnia włoska, Mąka pszenna, Obiady, Pieczarki, Pizza, pomidory, Przekąski, Przepisy bez mięsa, Przepisy dla dzieci, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy wegetariańskie, Przepisy ze szpinakiem, Warzywa

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!