Polecamy dzisiaj:

Bigos z młodej kapusty

Pizza z szynką szwarcwaldzką

print Drukuj
Pizza z szynką szwarcwaldzką

AsiaK

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
5.0

2 oceny

To sprawdzony przepis na włoską pizzę na cienkim cieście z szynką szwarcwaldzką, dużą ilością mozzarelli oraz rukolą.

składniki

Ciasto:

20 g drożdży świeżych
1 łyżeczka cukru
1/2 szklanki ciepłego mleka
300 g mąki (najlepiej mąki do pizzy włoskiej)
1 łyżeczka papryki słodkiej
szczypta soli
szczypta pieprzu
szczypta ziół prowansalskich
2 łyżki oliwy

2 łyżki koncentratu pomidorowego
szczypta przyprawy do pizzy
20 dag startej mozzarelli
1/2 czerwonej papryki
1/2 puszki kukurydzy
kilka plasterków szynki szwarcwaldzkiej (po upieczeniu)
garść świeżej rukoli (po upieczeniu)

sposób przygotowania

Do miseczki wkruszyc drożdże, dolacy ciepłego mleka oraz łyżeczkę cukru. Mieszamy za pomocą łyżeczki, odstawiamy na 10 minut aby drożdże zaczęły rosnąć. Do większej miski wsypujemy przesianą mąkę, wszystkie pozostałe składniki oraz rozczyn. Wyrabiamy gładkie ciasto.Wyrobione ciasto odstawiamy na minimum 50 minut w ciepłe miejsce.Po tym czasie ciasto zdecydowanie powinno zwiększyć swoją obętość.Ciasto dzielimy na dwie części. Ja piekłam obie pizze w kwadratowej foremce o boku 27 cm. Rozwałkowujemy ciasto, smarujemy przecierem, posypujemy przyprawami. Na tarce ścieramy mozzarellę, posypujemy nią ciasto. Na ser sypiemy pokrojoną drobno paprykę, kukurydzę. Pieczemy pizzę w temp. 220 stopni przez 12- 15 minut.

Dopiero po upieczeniu posypujemy szynką oraz rukolą.

Tagi: Pizza
Autor:
Ocena:
5.0
Liczba porcji 6
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Jak zrobić quiche lorraine
Gwiazdka

Jak zrobić quiche lorraine

Oto przepis na quiche lorraine, pyszne francuskie danie, ktore można podawać zarówno na ciepło, jak i zimno. A zatem jak zrobić quiche lorraine. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!