Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Pizza z suszonymi pomidorami, kaparami i oliwkami.

print Drukuj
Pizza z suszonymi pomidorami, kaparami i oliwkami.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
5.0

1 ocena

Trochę urozmaicona pizza z pieczarkami. Wszystko do siebie pysznie pasuje. Polecam domowy przepis na pizzę na przekąskę, kolację, ale również i na obiad.

składniki
  • Ciasto:
  • 2 dag drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • półtorej szklanki mąki pszennej
  • 5 łyżek oleju
  • około 150 ml ciepłej wody
  • pół łyżeczki soli
  •  
  • Dodatkowo:
  • 5 suszonych pomidorów
  • 2 łyżki kaparów
  • 20 dag pieczarek
  • 2 łyżki zielonych oliwek
  • 3 plasterki dowolnej wędliny
  • 5 dag sera żółtego
  • 2-3 łyżki pikantnego ketchupu
  • przyprawa do pizzy
  • zioła prowansalskie
  • oregano suszone
  • olej do smażenia
  • mąka pszenna do posypania stolnicy
  • 1 łyżeczka masła
sposób przygotowania

Przepis na pizzę z pieczarkami, domowa pizza przepis najlepszy :)

  1. Drożdże wymieszać z ciepłą wodą i cukrem, wlać do mąki, wymieszać widelcem ( nie zagniatać ), przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut.
  2. Po tym czasie do mąki dodać sól i olej, zagnieść ciasto. Ciasto odstawić na pół godziny w ciepłe miejsce, żeby wyrosło.
  3. Pieczarki obrać, opłukać i osuszyć. Nastepnie pokroić w cienkie plasterki i usmażyć na niewielkiej ilości oleju, przyprawić do smaku solą i pieprzem.
  4. Pomidory i wędlinę pokroić w paski. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Oliwki i kapary osączyć z zalewy.
  5. Blaszkę o średnicy 23 cm posmarować masłem i cieniutko oprószyć mąką pszenną.
  6. Ciasto wałkować na posypanej mąką stolnicy, wyłożyć do blaszki i posmarować ketchupem. Na cieście ułożyć pieczarki, oliwki, kapary i pomidory.
  7. Następnie pizzę oprószyć ziołami prowansalskimi, oregano i przyprawą do pizzy, według uznania
  8. Piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni, przed końcem pieczenia, dodać wędlinę i posypać serem żółtym, zapiekać, aż ser się rozpuści.

Podawać i smacznego, pizza domowa najlepsza!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!