Polecamy dzisiaj:

Bigos z młodej kapusty

Pizza - podstawowy przepis na ciasto

print Drukuj
Pizza - podstawowy przepis na ciasto

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 1
Ocena:
3.5

54 ocen

Ile osób, tyle preferencji co do pizzy. Trudno jednak zrobić ulubioną pizzę nie wiedząc jak przyrządzić podstawowe ciasto na pizzę. Jeżeli opanujesz podstawowy przepis na ciasto do pizzy - jesteś w domu. Kiedy poznasz dokładnie działanie twojego piekarnika, przygotowanie ciasta do pizzy będzie bardzo proste!

składniki
  • mąka pszenna - 1 ½ szklanki
  • letnia przegotowana woda - ½ szklanki
  • olej roślinny - ½ łyżki
  • drożdże w proszku - 3 - 4 g
  • sól - ½ łyżeczki
  • cukier - ½ łyżeczki
  • zioła prowansalskie  - 2 łyżki
sposób przygotowania

Jak przygotować podstawowe ciasto na pizzę?

  1. Do dużej miski wsyp mąkę, drożdże i dobrze wymieszaj.
  2. Następnie dodaj olej, cukier, sól i znowu wszystko dobrze wymieszaj.
  3. Stopniowo dolewaj wodę i łyżką, a pod koniec wyrabiaj ciasto rękoma aż powstanie jednolita kula.
  4. Ciasto powinno trochę urosnąć, dlatego uformowaną kulę ciasta zostaw w ciepłym miejscu w przykrytej misce na 20-30 minut.
  5. Kiedy ciasto odpoczywa, przygotuj składniki, które zamierzasz ułożyć na pizzy.
  6. Ciasto najpierw rozgnieć dłońmi na gruby placek, a następnie porozciągaj.
  7. Na ciasto nałóż sos pomidorowy i wybrane składniki (salami, oliwki, cebula pocięta w piórka).
  8. Tak przygotowaną pizzę włóż do piekarnika nagrzanego uprzednio do temperatury 220 stopni.

Aby sprawdzić czy pizza jest już gotowa należy zajrzeć na jej spód i sprawdzić, czy jest już przyrumieniony. Oczywiście składniki możesz zmieniać, ale tak naprawdę, jeżeli chcesz robić pizzę, opanuj podstawowy przepis na ciasto! Smacznego!

Ocena:
3.5
Liczba porcji 1
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Jak zrobić quiche lorraine
Gwiazdka

Jak zrobić quiche lorraine

Oto przepis na quiche lorraine, pyszne francuskie danie, ktore można podawać zarówno na ciepło, jak i zimno. A zatem jak zrobić quiche lorraine. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!